1、养殖牛首先品种选择：肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择膘情适中、健康无病的本地牛进行短期育肥或放牧育肥，同样可取得不错的效果。
2、放牧管理：肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧为适宜。
3、饲养管理：肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主，这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲。同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的0.8%~1.3%之间。精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。
4、卫生管理：在牛舍卫生这方面有些养殖户认识并不全面，牛的清洁以及牛舍清洁都属于卫生管理。正确的清理方法应该是定期的清理圈内牛粪，然后把地面冲洗干净，2天到3天清理一回即可，打扫的时候牛栏也要打扫干净，在对牛舍冲洗时要先把牛群身上冲洗一遍。
5、坚持自繁自育：很多人感觉自繁自育周期太长，不愿意走这种模式。可外地购买牛犊育肥风险比较大，遇到口蹄疫、牛肺疫或者应激处理不当等问题，严重者可能全军覆没。对于新手来说，周期长但可以赚钱，周期短但难赚钱，选择前者似乎更为稳妥。
6、增重剂：可在饲料中添加瘤胃素（莫能菌素）作为增重剂，以改善肉牛对营养物质的消化吸收效果。此外，还应定期进行健胃，以保持肉牛良好的食欲。
7、疾病防治：制定防疫程序与驱虫计划，并严格执行，以降低肉牛发病率。当出现疾病时应及时隔离，并进行对症治疗，当自己没有把握时应请教当地兽医诊治。
牛怎么养殖 牛如何养殖
随着生活水平的提高，消费能力显著提升，也促进了很多行业的发展和进步。现在牛肉市场价格稳定，利润高，所以很多人想养殖肉牛。那么肉牛养殖需要注意什么呢？下面亲耕网为您带来肉牛养殖的注意事项。
1、牛舍建设
牛棚是肉牛成长的地方，从小牛到出栏都生活在这里，所以牛棚的建设非常重要。首先牛棚要结实耐用，肉牛比较大。如果牛棚不结实，就容易损坏。它最好在背风向阳、水源充足、交通方便的地方建牛棚，这对肉牛有利吃喝和交通。另外，牛棚要通风良好，排水良好，冬暖夏凉，防雨雪。
2、品种选择
在养殖之前，首先要了解肉牛的种类，哪些肉牛体质好，生长快，抗病能力强，什么样的环境适合养殖。这些问题都是需要考虑的。目前国内有品种：鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛来黄牛、西门塔尔牛。这些品种原本是外来品种。引入中国后，与中国本地黄牛杂交繁育，适合中国环境饲养。它们的屠宰重量可达1000公斤，抗病能力强。现在它们在中国广泛繁殖。
3、消毒防病
肉牛感染非常快，死亡率高，不容易治愈。所以，做好消毒防病措施重要的是什么？要定期对牛棚进行大规模消毒，防止病菌的发生。必须防止带有病原体的人和物进入养殖区，任何进入养殖区的人和物都需要消毒。另外，要及时注射疫苗。这种疫苗的成本很低，但它能有效地预防和治疗许多疾病。千万不要因为你没有注射疫苗不要在意它。一旦疾病扩散，后果很严重。
4、饲料搭配
肉牛养殖的饲料配方非常关键。很多养殖户刚开始接触这个行业，饲养经验少，不我不知道饲料的配方。有的乱加饲料，导致饲料成本高，有的要混不均匀，导致营养不良，长得瘦的肉牛。那么什么是合理的搭配呢？肉牛饲料分为粗饲料和精饲料。每个农场的饲料组合是不同的。应根据肉牛的年龄、体重、品种、当地饲料进行搭配，定期根据体重微调饲料配方。
以上是亲农网带来的肉牛养殖注意事项。在决定养殖肉牛之前，一定要学习专业的基础知识，掌握好的养殖技术，这样才能最小化风险，增加收益。
1、饮食：喂牛的草料品质要好，凡是污脏、带泥沙和霉变了的草料，不可喂牛，以防引起疾病。一般每天早、中、晚三次喂牛。冬天夜长日短，还应在夜晚加喂一次。
2、饮水：牛需要足量的水，才能进行正常的新陈代谢。牛饮水不足会皮毛粗糙，食欲不旺粪便干燥，黄牛每天饮水30~40公斤。一般每天让牛自由饮水3~4次，每次饮足为止。
3、卫生：保持牛体清洁，牛喜欢卧倒休息。如果牛舍内很脏、潮湿、拥挤、光照通风差，会影响牛的健康，降低抗病能力。
