1、海南椰子船。

推荐理由:海南椰子船又称珍珠柳子船,是海南琼海、文昌一带的传统小吃。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,晶莹半透明,状如珍珠。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。
2、抱罗粉。
推荐理由:抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃,因兴起文昌市的抱罗镇得名,是到海南的游客必吃的特色美食小吃。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。
3、海南鸡饭。

推荐理由:海南鸡饭是一道中国海南省美食,起源于中国海南省文昌市。在新加坡及其他东南亚国家成为国菜。主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。
海南省,简称琼,别称琼州,位于中国南端。海南省是中国国土面积(陆地面积加海洋面积)第一大省,海南经济特区是中国最大的省级经济特区和唯一的省级经济特区,海南岛是仅次于台湾岛的中国第二大岛。海南地处热带北缘,属热带季风气候。
因海南四季如春的温度,还有蓝天碧海,成了我国人们想去的旅游打卡地,有时间的朋友们可以去体验下海南的热带风情。接下来小编要给大家介绍几种海南的特色美食,一起来看看吧。
椰子
说到海南的特产,那首先想到的一定是在碧海蓝天下享受人生的椰子了。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰肉可榨油、生食、作菜,饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子根可入药,可谓浑身是宝。
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味。

清补凉
清补凉,是夏天清热祛湿的老火汤。其材料并不统一,有以健脾祛湿为主,亦有以润肺为主。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉被誉为"舌尖上的清凉"。曾被苏轼誉为"椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香"。
琼山豆腐
琼山豆腐是以鸡蛋清泡制,并非豆制品,而是状如豆腐脑,洁白嫩滑,配以上鲜"四宝",味极鲜美。


