冰糖芦荟
这款比较适合夏天，但现在暖气来了，在干燥的室内吃起来也有清新感。
材料:芦荟,黄冰糖.
做法:
1)芦荟削掉绿皮，切成小条，泡在清水里
2)水煮沸，放一大块冰糖，溶解后把芦荟放入，煮5、6分钟
3)捞起放冰箱冷藏，吃的时候可以放些喜欢的水果，浇点糖水。
烹饪心得:
芦荟有很多黏液，切的时候要小心。芦荟有苦味，不喜欢的可以在清水里多泡会儿。冰糖的用量可以自己控制，喜甜的可以多放点。用普通冰糖也可以的吧。
芦荟胶怎么制作 步骤
1.把芦荟的外皮切掉一厘米，把粘稠的液体肉涂在脸上，等脸上的粘液干了以后，用清水洗掉。新鲜芦荟叶汁含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白。1.把芦荟的外皮切掉一厘米，把粘稠的液体肉涂在脸上，等脸上的粘液干了以后，用清水洗掉。新鲜芦荟叶汁含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白。使用前，可以做个皮试。方法很简单。睡前在上臂或大腿的柔软部位涂抹芦荟胶。如果第二天早上皮肤没有异常症状，可以放心使用。如果皮肤发红或出现斑点，用清水冲洗。千万不要用手挠，以防感染。对它过敏的人应该停止使用。使用前，可以做个皮试。方法很简单。睡前在上臂或大腿的柔软部位涂抹芦荟胶。如果第二天早上皮肤没有异常症状，可以放心使用。如果皮肤发红或出现斑点，用清水冲洗。千万不要用手挠，以防感染。对它过敏的人应该停止使用。
芦荟胶制作方法：
1、处理
芦荟选择叶片肥厚饱满的芦荟，记住不可以与不可食用的有毒多肉植物弄混，必须使用专门的可食用品种。将芦荟切开去皮泡水，以去除大黄素。切忌切开的芦荟粘液直接沾手，以免造成不适感受。
2、榨汁
将芦荟切丁放入纱布包成的网格中使用手或者重物压榨出芦荟汁，然后将芦荟汁二次过滤。这个做法是代替榨汁机的作用，所需要的时间自然会比榨汁机多一些，但是如若直接用纱布包裹，就可以省去一部分的过滤步骤。
3、凝胶
加入专门的凝胶形成剂，使得芦荟汁凝固成透明胶状。
注意事项
1.芦荟胶大多采用高纯度芦荟叶提炼制成，而芦荟有一定的致敏率，所以使用前务必做敏感测试，即涂抹在耳后1小时后看有无敏感现象发生，无敏感现象可正常使用。
2.不同厂家受工艺条件的限制，对芦荟的提炼方式也不尽相同，一些厂家的芦荟制品未将芦荟大黄素等刺激性成分消除，所以每次换芦荟胶品牌时都要做敏感测试方可使用。
3.芦荟有一定的光敏性，存放芦荟胶时要在阴凉避光处，有利于保持芦荟的鲜活性，同时白天阳光强烈时涂抹芦荟胶后注重防晒。
以上内容参考 百度百科——芦荟胶
