准备好饺子馅,把饺子皮放在干净的案板上,加入适量的饺子馅。馅可以根据个人口味做,这里主要教大家怎么包玫瑰花形的饺子。
分别把每个饺子包好,封口好

把饺子从头开始卷起来,慢卷,不能把饺子馅弄出
卷好之后,把卷好的饺子平放好,用水粘好
把做好的饺子放到蒸笼内蒸或者煎炒都可以
主料
饺子皮100克
瘦肉带点肥肉100克
方法/步骤
1
把准备好的肉、韭菜、红萝卜、盐、香料、麻油、剁好。

饺子馅准备好,如下图
2
把饺子皮拿出来,注意看是3张饺子皮哦!有层次的放好,看
3
把饺子馅放到饺子皮里面,卷起来,看下图
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用刀从中间切开(饺子馅不会掉下来的哦,这个可以放心)
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下图是已经包好的玫瑰饺子(如果你想它更像玫瑰花,把最外面的那层稍微往外翻翻,不要翻的太猛咯)
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开始蒸玫瑰饺子(不可以煮,因为不是煮的那种饺子)
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一盘香喷喷的饺子出炉了,很想的哦!


