奥利奥芒果酸奶的做法步骤,怎么做好吃

核心提示奥利奥芒果酸奶的做法步骤主料芒果1个、 奥利奥饼干3块酸奶1瓶、 火龙果适量、趣多多3块步骤1. 准备好芒果泥,切一些丁备用,火龙果太稀了,就用了几块做装饰!2. 奥利奥去夹心弄碎,趣多多也是弄碎!3. 一层芒果泥,一层奥利奥,一层酸奶!放

奥利奥芒果酸奶的做法步骤

主料

芒果1个、 奥利奥饼干3块

酸奶1瓶、 火龙果适量、趣多多3块

步骤

1. 准备好芒果泥,切一些丁备用,火龙果太稀了,就用了几块做装饰!

2. 奥利奥去夹心弄碎,趣多多也是弄碎!

3. 一层芒果泥,一层奥利奥,一层酸奶!放在透明杯子里,注意沿着杯边上慢慢一层层加哦!

小贴士

奥利奥饼干里面的夹心去掉,弄碎!趣多多也可以不用!酸奶买稠一点的!

酸奶冰激凌的做法,芒果酸奶冰激凌怎么做好

芒果甜品做法大全

芒果做法——芒果酸奶慕司

材料:芒果1个,酸奶150克,淡奶油80克,吉利丁片1片

做法:

1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。

2.淡奶油打发至七成。

3.吉利丁水的温度降低后,倒入芒果酸奶中搅匀。

4.芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,略微搅拌,把奶油分三次倒入酸奶中,搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。

5.将溶液倒入杯中,放入冰箱中冷藏两小时,取出来后可以做一些点缀,可以洒上一些芒果粒和小糖豆。

芒果做法——芒果冰激凌粽

这款粽子摒弃了传统的馅料,换做清甜爽口的水果,凭借可爱的造型和独特的味道,一定会吸引更多小朋友。

材料:糯米250克,粽叶10张,中型芒果1个

做法:

1.糯米提前一晚用清水浸泡,中间最好换两次水;

2.粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中;取出芒果肉,切丁;

3.取两张粽叶重叠,卷成细圆椎形;放入少许泡好的糯米,用筷子捅一捅,使糯米填实空隙;放入适量芒果丁;

4.加满糯米,压实;

5.粽叶压着糯米折回,将糯米包住;将粽叶抽紧,包成形似冰激凌的细椎形粽子;用棉线将粽子绑紧;

6.汤锅放足量水,大火烧开,放入粽子;大火煮一个小时左右,关火,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用。

芒果做法——芒果蛋糕

材料:海绵蛋糕300克,芒果2个,猕猴桃1个,原味酸奶100ml,巧克力片2片

做法:

1.买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。

2.芒果去皮去核取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮后切成片状。

3.海绵蛋糕切去上层深色表皮后,修整成圆形。

4.再将圆形的蛋糕片切成2-3片,白色边角料轻轻撕成小碎块。

5.取一片蛋糕片,上面涂抹上一层原味酸奶。

6.再在酸奶表面铺上些芒果片。

7.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果,使蛋糕最后顶部略拱起)。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍,轻轻粘贴上蛋糕小碎块,顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。

酸奶冰淇淋做法一

材料:

牛奶200ML,蛋黄2个,砂糖60G(如果酸奶是有糖的请减少砂糖的分量),酸奶100G,淡奶油100G。

做法:

1、牛奶加一半的糖,煮至边缘冒泡,离火

2、蛋黄加剩下的糖打至发白(不要打发)

3、牛奶分次倒入蛋黄内,拌匀

4-5、将混合物倒回锅内,用小火边搅拌边煮,煮至泡沫消失,液体变得有些浓稠,底部会出现一层膜的状态。

6、将煮好的蛋黄液迅速倒入坐在冰水里的盆,并不停搅拌。这步的目的是让蛋黄液迅速冷却防止细菌滋生。

7、将酸奶拌入蛋黄液

8-9、将淡奶油拌入。最后的混合物是没有泡沫的,有些厚重的液体。如果泡沫很多做出来的冰淇淋就会有冰渣了。

10-11、将混合物倒入冰淇淋机(冰桶要提前冷冻15小时以上),20分钟-25分钟后,取出,将冰淇淋装入碗内,放冰箱冷冻1小时再食用味道最佳。

酸奶冰淇淋做法二

食材明细

纯牛奶300ml ? 酸奶190ml ? 冰淇淋引子适量 白砂糖2勺

做法步骤

1现在先煮熟牛奶,然后再用漏勺撇去上面的脂肪层,然后把牛奶放在容器中等牛奶慢慢凉下来……

2再加少量白砂糖,辉辉只加了2小勺,要充分搅匀

3等牛奶凉下来之后再加入酸奶,搅匀,因为酸奶不能加热,所以要有点耐心哦……

4把牛奶和酸奶充分搅匀,至少要2分钟吧,这样冰淇淋才能做成功啊

5加入酸奶之后,再加入适量的冰淇淋引子进去,搅匀一下。

6搅匀液体之后,就按照说明书的步骤,按下冰淇淋机上面的开关,红灯搅匀一分钟,

7红灯搅匀一分钟,然后会自动跳到绿灯,接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……

9大约过了5个小时吧,冰淇淋机绿灯在闪烁着,打开就是成品

酸奶冰淇淋做法三

用料

冰淇淋淋100克 ?酸奶150克

做法步骤

1酸奶冷藏后取出,冰淇淋放入喜欢的容器

2拌匀,享用啦

酸奶冰淇淋做法四

主料

淡奶油300克 全脂牛奶300克 酸奶400克

辅料

白糖80克 蛋黄4个

做法步骤

1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融

2.将蛋黄打至颜色发白

3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌

4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右

5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。

6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固

芒果酸奶冰激凌做法一

材料

净芒果肉300克 细砂糖80克 蛋黄4个 牛奶300克 自制原味酸奶300克 ?

做法步骤 ?

1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至糖完全融化;

2. 加入250克牛奶搅拌均匀,然后开绿豆小火,用木勺不停搅拌;

3. 搅拌至温度大概达到80度左右,锅中的液体变成糊状,会在木勺上挂住薄薄的一层,用手指划一下,会出现清晰的痕迹立即关火,把锅浸在冷水里降温;

4. 将成熟的芒果去皮去核取肉,加入50克牛奶用搅拌机打成泥;

5. 和放凉的蛋奶糊一起混合均匀;

6. 加入自制原味酸奶(做法看这里)混合均匀,放入冰箱冷冻1-2小时;

7. 从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶;88. 盖上冰桶盖子,打开开关,把冰激淋浆分次从进料口缓缓倒入机器内搅拌30分钟左右;

9. 搅拌以后再倒入保鲜盒,冷冻1-2小时就可以开吃了。

芒果酸奶冰激凌做法二

主料

芒果200克 ? 酸奶305克

辅料

淡奶油175克 ? 细砂糖80克

1.所有材料放入容器,放冰箱冷藏1小时

2.用搅拌机打至发泡(约2分钟)

3.冰激凌机桶提前一天放入冰箱冷冻

4.桶内冷媒完全冻实,没有液体流动的声音,从冰箱取出

5.装好冰激凌机上盖,打开电源,启动机器

6.把打至发泡的冰激凌材料慢慢倒入冰激凌机内,开机工作30-35分钟,细滑的冰激凌就做好了,即可食用,剩下的分杯装好放入冰箱冷冻保存?

烹饪技巧

1、今年做的冰激凌全是无蛋配方,准备材料更简单,做法也更容易;

2、冰激凌液体做好后,慢慢倒入已经启动机器里,这点很关键,如果先倒液体再启动机器,会使机器负载过大,底部会先冻实,不好搅拌;

3、如果没有冰激凌机,可放入冰箱冷冻室,半小时取出用电动打蛋器或蛋抽搅拌一次,搅拌四至五次也可达同样效果。?

芒果酸奶冰激凌做法三

材料

芒果200克 ? 酸奶200克

做法步骤

1.超市购买的原味酸奶,和新鲜的象牙芒果。选择这种大的象牙芒果,是为了芒果的肉质更厚实。

2.芒果去皮,切成块状的,为下一步搅打做准备。

3.搅打成小颗粒装的芒果泥,加入白砂糖,搅拌均匀。

4.加入和芒果等量的纯酸奶,搅拌均匀。酸奶尽量选浓稠一些的。

5.搅拌均匀的芒果酸奶奶昔,放在冰箱冷冻室,4-5个小时就可以食用了。

6.自己做的芒果冰激凌,口感润滑,可以细细品到芒果颗粒。因为没有使用任何添加剂,果味和奶味都很清淡柔和,最重要的是吃的放心健康。

 
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