韩式炒鱿鱼
韩式炒鱿鱼的做法~
材料准备：
鱿鱼管、金针菇、洋葱、胡萝卜、葱叶丝。
具体做法:
1、将鱿鱼最外层的薄膜撕掉洗净，鱿鱼管延侧边切开，切成条状，放入洋葱和腌料抓拌均匀腌制5分钟。
2、腌制的同时准备喜欢的配菜，配菜下锅炒熟，放入腌好的鱿鱼大火翻炒5分钟出锅，撒上葱丝和芝麻。
辣炒鱿鱼
食材：鱿鱼 胡萝卜 青红辣椒 葱丝 蒜末
做法：
1：鱿鱼洗净，切片儿 ；配菜（洋葱 青红辣椒 葱丝 胡萝卜 ）切好备用。
2：水开放鱿鱼 加姜片 料酒 焯水盛出
3：锅里倒油，加蒜末炒香，再放配菜，大火翻炒1分钟，接着将焯好水的鱿鱼倒入锅内继续翻炒
4： 一勺韩式辣酱 、一勺酱油、一小勺糖、少许芝麻香油、少许黑胡椒粉， 翻炒均匀出锅
