当前夏季很多海产贝类都应季上市了，其中花螺正是之一。
花螺在我国国东、南沿海十分常见，其肉质鲜美、酥脆爽口，具有很高的养殖前景。
那么2022年花螺价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
2022年花螺价格多少钱一斤？
辽宁丹东市东港市花螺10元/斤；江苏连云港市赣榆区花螺13.43元/斤；安徽淮南市田家庵区花螺24元/斤；福建漳州市东山县花螺13.5元/斤；山东青岛市黄岛区花螺10元/斤；湖北武汉市江岸区花螺19元/斤；湖南湘潭市岳塘区花螺17.98元/斤；广东广州市越秀区花螺16.1元/斤；广西南宁市江南区花螺11.9元/斤等。
备注：以上花螺价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
花螺和香螺有什么区别？
花螺和香螺都是海水螺，也都属于软体动物腹足纲蛾螺科，因此很多人都分辨不清两者。
而花螺和香螺的区别在于：
1、外观
花螺底色是米**，整个螺身呈螺旋状均布黑色斑点。
香螺的自身色彩比较单一，多为灰褐色。
2、个头
花螺的个头比较小，而香螺的个头比较大，且香螺还有特别大的角。
3、口感
花螺其肉质厚实肥美，而且蛋白质含量比较高，算得上是海中珍品，通常适合蒸，煮，炒等吃法；香螺肉质鲜美，吃起来香脆而且有嚼劲，一般可与许多食材和调料一起烹饪。
4、价格
由于花螺产量偏低，因此价格偏贵，而香螺的价格则相对平民化一些。
花螺要怎么清洗干净？
花螺虽美味，但却要清洗干净才能入口。
清洗方法如下：
1、将花螺冲洗一遍，放在盆里静置几分钟，把体内的杂质吐掉，等到泥土沉淀，就可以将花螺捞起来清洗。
2、用盐水泡2个小时，这样细菌和泥沙质就会被泡出来，然后用清水使劲冲，冲完用热水煮，一定要煮久一点，否则里面的脏东西还是会残留的。
另外尾部也要用钳子掐掉，然后清洗干净即可。
总的来说，花螺以其优质的口感和丰富的营养在市场上非常畅销，虽然其价格偏贵，但仍有不少人愿意买单。
不知道大家是否有吃过花螺呢？欢迎留言讨论。
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能吃，美食多着呢！ 田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。
田螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。
田螺又是一种药用动物。据记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用，常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物，故有脾胃虚寒之人不应多吃。
在广州市场，平时每500克只售3元左右，中秋节售价则较高。
购买田螺时，要挑选个大、体圆、壳薄的，掩片完整收缩，螺壳呈淡青色，壳无破损，无肉溢出，掂之有较重感。
雌田螺产仔后经过养育特别肥美，故购买时有条件者最好选择此佳螺。挑选方法可观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角较左触角粗而短，末端向右内弯曲。
注意选择活田螺，市面供应的田螺难免生死混杂，挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的是活螺，否则便是死螺。
按田螺产地不同，其种类有薄壳田螺、咸水螺、塘螺、花螺等。其中尤以薄壳田螺丰腴细腻，味道鲜美，是螺中上乘之选。
★广式传统：紫苏沙茶酱田螺
材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱，蒜茸、豆豉等少量。
做法：将镬烧红，放油落镬，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透，勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。
★西酱中用：黑椒豉香田螺
材料：田螺，黑椒汁、豆豉等
做法：同上，只是加入西餐常用的黑椒汁，增添田螺香味。
★广西风味：五香田螺
材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。
做法：1、蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净切碎。2、炒锅下油，下花椒、茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖、盐，烹入醋、酱油，并加姜末、蒜末翻炒片刻，焖煮15－20分钟，起锅。3、上碟以后，要撒上葱花、味精、胡椒粉，使之更鲜美。
香螺，其肉质肥嫩鲜美，口感细腻爽滑，营养价值很高，富含多种氨基酸及糖原、酶原等人体有益物质，是倍受消费者喜爱的天然滋补佳品。
