红米饭的做法:
主料:红米100g 大米200g

辅料:油适量、盐适量
步骤
1. 红米。
2. 1:3比例哦,不然太糙,口感不好。
3. 淘洗干净,注入2倍的水(比平时煮饭的水要多些)。
4.滴入适量的油。
5. 1小勺盐,以吃不出咸味为好。
6.晃匀(浸泡10分钟)。
7. 我用的是电压力锅,15分钟的煮饭档。
8.煮好后焖15分钟。
9. 香滑、软糯的红米饭就好了。
小贴士:
米按 1:3比例煮,不然太糙。
红米熬粥的做法大全
前言
炒饭对大家而言并不陌生,一般都用大米来做,而今改一下传统做法,用红米来做,红米做的炒饭粒粒清爽,与玉米青豆和猪肉末搭配,红米吸收肉香味吃在嘴里好香好软,哈,味道一级棒
材料
主料:猪肉末100g、红米200g、青豆50g、玉米粒50g;
辅料:油少许、盐少许
炒红米饭
1
所有食材
2
青豆、玉米粒和红米洗净,红米浸泡15分钟
3
浸泡好的红米放在电饭煲蒸20分钟,20分钟焖5分钟出锅备用
4
起油锅加热,放入猪肉末煸炒5分钟
5
放玉米煸炒
6
放入青豆煸炒5分钟
7

再放入红米煸炒
8
最后放少许盐煸炒2分钟出锅即可
小贴士
将红米浸透可减少蒸的时间
红米熬粥的做法是很简单的,只要将红米放在锅里,加入大米一起煲一个小时就可以食用了,觉得味道太淡是可以加入白糖的,而且吃红米粥是可以调理肠胃的,还可以起到滋补脾胃等情况的,所以建议大家可以适当的吃一些红米粥。下面就让我们一起来了解红米熬粥的做法大全吧,希望对你们有所帮助。
红米粥
食材用料
大米40克相克食物红米60克
水1000毫升
红米粥的做法
1.准备红米六十克,普通大米四十克。
2.红米洗两遍,用250毫升水浸泡一个小时。
3.待红米浸泡好,将大米洗两遍,倒掉洗米水。
4.把淘好的大米和浸泡好的红米与泡米水一同倒入电压力煲。
5.再加入750毫升清水。
6.通电,按煮米饭功能开煮。
7.电压力煲煮饭时间结束,断电,排气,开盖。香香的红米粥煮好了,喜欢这样不稀不稠,吃起来口感好。红豆大米小枣粥
材料红豆,大米,无核小枣,水做法1.红豆隔夜泡好,加水煮开,放入大米,再煮开;
2.转入小火煮一个小时
3.出锅前10分钟放入小枣就好了
核桃枸杞大米粥
材料大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克
做法
1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开
2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟
4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开
5.枸杞用清水洗净
6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟
7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下
8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止

花生百合大米粥
材料2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g
做法
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。


