街区紧紧围绕创新创业各类需求，构筑由“双创孵化器”、“产业加速器”、“创业会客厅”、“创新空间”以及“综合配套区”由五大功能分类为支撑的创新创业生态圈，已成为中原创新创业活力城的标杆。
河南小伙大学毕业后创业 甘做“豆腐郎”
借2万元开始豆腐?大计?
连日来，重庆沙坪坝华彩农贸市场的豆腐摊位，多了两个让人感到好奇的?豆腐郎?。两个起早贪黑卖豆腐的是大学本科毕业生。
董栋和李庆文都是南阳人。去年7月，董栋从中国石油大学毕业，李庆文从重庆工学院毕业，他俩谋划在重庆创业。在吃火锅的时候，他们聊到重庆的火锅很少能吃到新鲜豆腐。他俩对重庆的火锅市场进行调查。新鲜豆腐虽好吃，但易煮化坏汤，所以重庆的火锅店，新鲜豆腐成为难销的.菜品之一。
?咱们家乡的豆腐最大特色不就是经煮、入味吗？?李庆文说，发现这个市场后，他们向同学借了2万元钱，开始了豆腐?大计?。去年9月，董栋回到家乡学习做豆腐。李庆文跑遍了重庆的大街小巷，制作了一张?火锅店地图?，为将来跑市场作准备。
起早贪黑做豆腐
?豆腐得新鲜，我们只能晚上做，清晨卖。?李庆文说，深夜11点是两人最紧张的时候，豆子得在最短的时间内打浆、烧开、过滤?接近第二天凌晨两点一盘豆腐才能出炉。每天早上7点多，两人就推着小三轮步行10多分钟来到农贸市场卖豆腐。
起初，因不会叫卖。他们曾一天只卖出过一块豆腐。?来都来了，也别怕丢人了。?李庆文终于硬着头皮吼出了第一嗓子：?河南香豆腐，经得煮！特别适合火锅！?果然，生意陆续而来。
自主创业信心十足
摆摊这些日子来，他们的豆腐一半用来卖，一半送到了附近的火锅店，加上房租和日常开销，每天都是入不敷出。?每天亏50元到80元都是很正常的。?李庆文说，家里人还不知道他辞职。他认为，现在的大学生，并不是当上白领、考上公务员才是有出息，有创业想法的人其实很多，少的可能就是勇气和机遇。
谈到今后的打算，李庆文满怀信心地说：我们正在联系做包装，豆腐也一样需要?卖相?好，把豆腐?打?进火锅店才是我们最终的目标。干什么都会有风险，失败了也不会后悔。
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