1、鲜鱿鱼撕去外皮,内脏切成圆圈,洋葱成粒。
2、切好的鱿鱼圈加入少许美极酱油,绍酒腌约10分钟。

3、烧锅下油,待油温100度时,放入腌好的鱿鱼圈,炸至外焦里嫩捞起,把油倒入盆内。
用料 ?
鱿鱼筒 500g
生姜 少许
小葱 两棵
大蒜子 五颗
咸干花生 少许
蚝油 小汤勺一勺
美极酱油 小汤勺一勺

蜂蜜 小汤勺半勺
水 少许
奶爸自创鱿鱼筒的做法 ?
把买来的鱿鱼筒用水泡,泡干净即可!
放入姜片,等水开放入鱿鱼筒
准备好咸干花生。。。用保鲜袋装好,等会有用的
姜葱蒜准备就绪
咸干花生用擀面杖压碎即可(记住不要压粉碎)
姜葱蒜切成如图即可

热锅放油,接着放入生姜和大蒜,开炒
鱿鱼筒烫好过冷水,晾干后,倒入炒锅中开炒(加入美极酱油,少许蚝油)
最后加入咸干花生和小葱段,加少许水。。大火翻炒出锅!!
香喷喷的自创鱿鱼筒出炉!!


