豇豆糕的做法:
一、食材:

1、主料:糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g
2、辅料:糖适量
二、步骤:
1、豇豆事先泡水中,泡软了。
2、将豇豆煮熟。
3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。
4、倒入煮熟的豇豆,适当加点水。
5、揉成面团。
6、然后搓成稍稍粗点的长条。

7、切成块。
8、上锅蒸熟。
9、好吃的豇豆糕就这样成了。
三、小贴士:
豇豆一定要事先浸泡。
豇豆怎么做好吃,炒豇豆的家常做法
豇豆炒法如下:
用料:豇豆350克、玉米油20克、蚝油30克、大蒜5瓣、姜丝少许。
步骤:
1、豇豆洗干净后切成1寸左右的段。
2、锅中放油烧热,下姜丝炒香,捞出姜丝。
3、放入切好的蒜片。
4、放入豇豆。
5、大火翻炒。
6、表面出现小黄点后加入少许清水,盖上锅盖焖3分钟左右。
7、揭开锅盖翻炒几下。
8、放入蚝油,改小火,拌匀后出锅。
9、装盘食用。

豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下:
1、猪肉切成小方丁备用,放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。
2、葱、蒜、小米辣切碎备用,豇豆角用水抄熟,切成小丁备用。
3、起锅放入底油,油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻,放入豇豆家炒熟即可!


