主料
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茶树菇适量
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海鲜菇适量
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香菇适量
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金针菇适量
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蟹味菇适量
辅料
葱姜
适量
小红枣枸杞
适量
菌菇汤的做法
1.
茶树菇香菇提前泡发，其他菌菇盐水泡一会，洗净。将这些菌菇倒进汤锅，加水，切三四片姜，半颗葱切断，枸杞和小红枣少量
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2.
大火煮开滚十分钟，之后转小火半小时，最后可放鸡精和盐调味～
羊肚菌炖排骨。
羊肚菌本身味美，所以炖肉无需添加其他增香的卤料，比如八角等；最后汤汁收的不要太干，让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，在山火之后的两年内产量特别高。然而山火控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。它包含的氨基酸种类和数量也是极高，具有强身健体，提高免疫力的功效。所以很多人都喜欢，然而你知道以下几种吃法吗？又好吃营养又能充分吸收。
