梅花鹿是国家保护动物,可以人工饲养,但要到省级林业部门办理特种畜禽养殖生产许可证,然后到当地的公安部门办理相关的证件,再到工商行政管理部门办理营业执照。
梅花鹿的饲养属于特种饲养,从引种到生产出售,投资很大,其产品(鹿血、鹿肉、鹿茸等)或小鹿的销路和价格是大问题,也是养殖成败的关键问题,同时还要懂得鹿的饲养技术并且会管理,因此,在确定养殖梅花鹿之前要做好市场调研,可行的话,方可立项。只有这样才能赚到钱,否则只有失败。因此农民饲养梅花鹿要慎重,其风险指数很大。

鹿属于国家一级保护动物,人工饲养之前一定要得到有关部门的审批才能继续养殖。梅花鹿的全身都是宝,我们最为熟知的就是鹿茸。鹿茸是我国传统的名贵中药,对虚弱体质有非常好的调理效果。有些地区因为青草饲料种类匮乏,圈养鹿,又因为缺乏相关的技术支撑,和地方环境保护等多方面原因,限制了饲养规模。养殖数量太少也不划算。养殖过多,人员技术,资金支持又大。

养殖一只梅花鹿需要14个平方,而这还是保守估计。相比一只羊,占地面积不超过3个平方,还不用非得搭配一个运动场。在如今寸土村金的时代,占用太大土地面积的养殖业,会面临土地问题。势必会造成鹿茸价格下跌成白菜价。药材市场风险极大,不管什么药材,一旦达到饱和,就连白菜也不如。何况羊肉细腻,鹿肉粗糙,人们养成了吃羊肉的习惯,如果把鹿肉作为主食,一下难以接受。
鹿主要生活在高山丛林,而羊、牛、马这些能够大规模放牧的牲畜,能够在内蒙、西北、甚至西藏一带草原生存。但这些恶劣环境,不适合鹿生存!一只雄鹿至少可以采鹿茸10年,鹿茸克价3-5元,十年的鹿茸多少钱?羊呢?除了种羊,都是养殖1-2年就杀了卖肉了。一个为了割鹿茸,一个为了卖肉,两者的用途不同,谁能舍得杀鹿啊。
鹿的胆子小,怕惊吓,特别是母鹿怀孕期间严禁惊吓。母鹿配一头公鹿一组。而鹿的繁殖能力太低所以繁衍过程长。可供取茸的公鹿最佳年限平均9年。前期投入较大,效益周期长,养殖手续繁琐,养殖环境要求苛刻等因素,使得养殖梅花鹿的农户很少。

