一个烧麦一般40克左右。
烧麦，着名汉族小吃，在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、稍麦、稍美。顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
烧卖的热量：
1、烧卖的种类还是比较多的，若是单纯的素糯米烧卖，那它的热量100克大约只有200大卡左右，并不是很高。而油腻的纯肉馅的糯米烧卖，它的热量就要高上行多了，100克的烧麦大约有400大卡左右。
2、一个烧麦大约只有几十克，热量单算下来就没有那么高了，减肥的人们是可以适量的食用一些烧麦的，只是一些肉馅的烧麦还是不要碰。
3、烧麦吃起来的味道香甜感比较重，适合大部分人群进行食用，而且营养价值还比较高。烧麦的饱腹感极强，人们食用之后，能够带给身体能量，起到增强抵抗力的作用。烧麦的味道虽然不错，可是也不可食用过多了，因为它是以糯米为原材料所制作而成的，糯米食用过多，是很容易造成消化不良的后果的。
