早餐面点的100种做法

核心提示蛋抱水煎馄饨蛋抱水煎馄饨做法:冷冻馄饨1大盘,鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用;馄饨无需解冻,平底锅里刷油,烧至温热,码入馄饨,小火把底部煎微黄,倒入馄饨齐腰的水,盖上盖子大火烧开中火煎,滋啦声响起没水分,淋入蛋液晃动锅摊平,撒葱花和黑芝麻

蛋抱水煎馄饨

蛋抱水煎馄饨做法:冷冻馄饨1大盘,鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用;馄饨无需解冻,平底锅里刷油,烧至温热,码入馄饨,小火把底部煎微黄,倒入馄饨齐腰的水,盖上盖子大火烧开中火煎,滋啦声响起没水分,淋入蛋液晃动锅摊平,撒葱花和黑芝麻,盖上盖子,小火焖煎至蛋液凝固变熟,出锅。

香葱鸡蛋软饼

香葱鸡蛋软饼做法:200克面粉加2个鸡蛋刚刚好。面粉加鸡蛋拌匀,加水搅稀面糊,切入香葱末,放盐搅匀,电饼铛上下火预热,饭勺舀入面糊摊平,盖上盖子上下火烙制,不宜久烙,饼表面变色打皱即可

黑芝麻盐饼

芝麻盐饼做法:睡前准备,面粉加少许盐用温水和成软面团,刷油封住装入保鲜袋,放冰箱饧一夜。熟黑芝麻擀碎放点盐拌匀,面团分剂擀薄,刷油撒芝麻盐卷起做饼坯。炒锅或平底锅放油烙饼,两面金黄皮酥即可出锅。烙这个饼,我分别用电饼铛和炒锅烙,感觉炒锅烙的更好吃,皮是酥脆的,电饼铛烙的软一些。这个饼很好吃,酥香夹着微咸

香蕉软面饼

香蕉软面饼做法:1根香蕉碾成泥,磕入2个鸡蛋搅匀、拌入100克富强粉,加水调糊,平底锅刷薄薄一层油,饭勺舀面糊到锅里做小饼,盖上盖子小火烙至底部发黄鼓起即可,无需翻面,饼很薄熟的快。这个饼,比香蕉松饼更省事,不加糖,少油,吃着更健康。

全麦馒头、南瓜荷叶夹、猪猪荷叶夹。

猪猪荷叶夹做法:

一、所有原料混合均匀,搅拌成絮状的形状,然后揉成光滑的面团。

二、把面团分为两块,一块加入少许红曲粉,用来做它的身子,另一小块加入多一些的红曲粉,用来做它的鼻子。红曲粉可根据个人的喜好来自行添加。

三、面团分成小剂子,大约每个在30g左右就可以了,将这些小剂子搓圆,用擀面杖擀成椭圆形的厚圆片,然后放在中间,用牙签插进两个洞,就是鼻子了,再取两粒黑芝麻沾水贴在眼睛的位置。

四、当面团发酵至原始大小的1.5倍时,可将其在锅上蒸约8分钟即可。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22