金桔柠檬茶的做法
金桔柠檬茶具有解渴化痰、消食醒酒和理气等多种功效,现在网上也有介绍很多金桔柠檬茶的做法,下面小编特意为大家整理了有关金桔柠檬茶的做法和实用功效的相关内容。

金桔柠檬茶的做法和实用功效
金桔柠檬茶的做法
食材:金桔8颗,柠檬半个,冰糖3颗,水适量
做法:
1、将金桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;
2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用;
3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入金桔,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
金桔柠檬茶令人心神清爽,唇齿留香,是不可多得的饮品。在冲泡过程中,还可以根据个人口味加入盐津话梅、蜂蜜等其他用于甜饮调味的食材。
金桔柠檬茶的实用功效
一、金桔含丰富维生素C,可抗寒提高免疫力
金桔又称“金柑”,可理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒,《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”;“主治下气快膈,止渴解醒,解臭,皮尤佳”;“疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人乳痈”。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰,适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。
根据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测,金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。日本的医学杂志介绍,金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,对防治老年性疾病有益。
需要注意的是,脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
二、柠檬可开胃美容,预防感冒
说到柠檬,可说是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能,当维生素C缺少了,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
一般情况下,柠檬并不用于直接生食,而是加工成饮料或食品,或者辅助其他的食材做成精美的料理,如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
三、选择青桔或是金桔,可根据季节与口味选择
在制作金桔柠檬茶的时候,可以选择青桔或者金桔。青桔即是还没有熟透的金桔,其滋味相对熟透的金桔更加酸爽,喜欢吃酸的朋友如有条件可选择购买青桔。如果不喜欢吃酸,可以购买熟透的金桔,此时金桔散发熟透的甜香味,辅以柠檬的酸味以后,就能够达到酸甜适中的效果。
上述文章是小编为大家整理的有关金桔柠檬茶的做法和实用功效的相关内容,希望大家能够喜欢,大家也可以关注我们的网站了解更多相关资讯。
金桔茶的做法
金桔茶的做法大全窍门
在炎炎夏天,能喝一杯冰冰凉凉的金桔茶是一件很幸福的事情。虽然很多的店都有推出金桔茶,但是自己做的金桔茶别有一番风味,下面就让我们一起去看看金桔茶的做法大全窍门吧。
金桔茶的做法步骤
1.将金桔用水洗好,实在不放心,可以将金桔用盐水泡一个小时左右
2.清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化——我用了四碗水加了一两冰糖的,最后还是感觉太甜了,大家酌情加冰糖哈。我用的碗就是那种家常吃米饭用的碗

3.用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈
4.加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就好
5.倒到茶壶里,随喝随倒,尽量一天之内喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
最好喝的金桔柠檬茶的做法
1.将青柠从中间切开,再切出一圆片
2.将圆片放入玻璃杯中,剩下的榨汁
3.将金桔从中间切开
4.将金桔汁挤入榨汁器的滤网层里,尽可能的把核挤出来,这样喝的时候不会影响口感,把挤过的金桔也放入玻璃杯中
5.这样我们就得到了一个柠檬和三个金桔的汁,和玻璃杯里的一片柠檬三个挤过的金桔
6.将百香果从1/3处切开(从中间切容易流失一部分果汁),将果肉连果汁倒入玻璃杯中
7.加入柠檬金桔汁
8.倒入白砂糖,糖的量可以根据自己的口味加减,或者用蜂蜜替换,我只是觉得这个量比较接近市售的口味
9.倒入冰块,同样,冰块也可以根据个人喜好加减
10.倒入纯净水至满,这也是要用量杯的原因,因为冰块和纯净水的量是相对的,冰块多了水就少了,所以做之前用量杯量一下你杯子的容量
11.疯狂的搅拌,如果你有雪克杯可以疯狂的摇晃
以上就是有关金桔茶的做法大全窍门的相关介绍,在喝完金桔茶之后切记不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,导致消化不良。
金桔茶的做法如下:
用料:金桔随意、冰糖随意。水。
好喝的金桔茶的做法:
1、要选新鲜的金桔,泡盐水里小浸一会,洗干净。
2、把洗干净的金桔去掉蒂头,挖切开,去掉里面的籽,怕籽有苦味。
3、锅里先放点水,水不用多,因为煮金桔时金桔自身也会有水出来,等水开先放入冰糖,让冰糖融化后开小火放入金桔开始煮,中途记得搅拌哦,不要粘锅就可以,煮个40分钟,开锅就能闻到一股金桔的清香。
4、等凉后放入玻璃瓶,等想喝时取一点倒入40度左右的温开水就可以了。

金橘(学名Fortunella margarita (Lour.)Swingle),又称金桔,为芸香科金橘属常绿灌木。
树高3米以内,叶质厚,卵状披针形或长椭圆形,基部宽楔形或近于圆,顶端略尖或钝;叶柄长达1.2厘米,翼叶甚窄。
单花或2-3花簇生;花梗长3-5毫米;子房椭圆形,花柱细长,通常为子房长的1.5倍,柱头稍增大。橙黄至橙红色,果皮味甜;种子卵形,子叶及胚均绿色,单胚或偶有多胚。花期3-5月,果期10-12月。
中国南方各地栽种,以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。


