核桃包抄手的制作方法

核心提示1、新核桃仁去皮备用(剥皮的时候要克制自己的馋嘴,不然就别想吃抄手了)。  2、新核桃仁微微煎一下,闻到香味即可。  3、小韭菜切成细备用。  4、将韭菜、搅碎的核桃仁、蒜泥和葱花充分的搅拌并调味。  5、开始包抄手。  6、煮好

1、新核桃仁去皮备用(剥皮的时候要克制自己的馋嘴,不然就别想吃抄手了)。

 2、新核桃仁微微煎一下,闻到香味即可。

 3、小韭菜切成细备用。

 4、将韭菜、搅碎的核桃仁、蒜泥和葱花充分的搅拌并调味。

 5、开始包抄手。

 6、煮好出锅。

 7、食材:新核桃仁200g、小韭菜100g、蒜泥少许、葱少许。

材料:低筋小麦粉、红糖、酵母适量、温水适量、核桃仁适量、炼乳适量、玉米淀粉适量、清水适量。

1、面粉、红糖、酵母搅拌均匀,如图所示,加入适量温水,形成面团。

2、核桃放入烤箱120°c烘烤5分钟,如图所示,冷却后碎成小块。

3、面团光滑至表面(烤箱120°c空烤15分钟,火停后,将面团放入发酵1-2小时)。

4、玉米淀粉,清水搅拌好,加入炼乳,煮热,再加入胡桃仁搅拌好,放入冰箱冷藏使用。

5、如图所示,将面团发酵到2倍大。

6、一块40克的面团,揉成面团,加入适量的核桃馅。

7、做一个折痕,用叉子戳一个点,它就变成了核桃。

8、起锅,加入适量的水,如图所示,大火隔水蒸15-20分钟。

9、最后,时间到之后,出锅食用完成。

 
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