方法/步骤
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准备好我们所需要用到的食材，这个在准备材料当中相对来说还是比较简单的了，因为材料并不是很多，而且能够买到的地方也很多，像鸡蛋和糖、盐，这些基本都是每家每户都有的了。
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准备三碗清水，一个鸡蛋，半碗麦片，这个量大概够2~3个人吃了。以此类推，看自己需要多少吧。稠或者稀都是可以自己调整的，如果喜欢稠的麦片多点，喜欢稀的就水放多些
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准备一个锅，将三碗水倒入锅内，然后盖上锅盖，大火，静静等待锅里的水煮沸。
麦片的做法在家也能做麦片，健康又美味
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等到水煮沸后，打开锅盖，倒入半碗麦片。切记要等水沸腾，不然麦片很难煮开的。
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麦片煮的差不多开了之后，就可以把我们准备好的鸡蛋打入锅中，然后搅拌，让它形成蛋花。
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最后，按照自己的口味加入调味料就完工了，喜欢甜的就糖，喜欢咸的就加盐，然后就可以出锅了。我一般的话就是喜欢吃咸的，所以是加盐，这个看个人而定。
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美食 营养 养生 烹煮 麦片
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟，温度不能太高，中间最好要多次搅拌。
菊花燕麦粥。取菊花5-10克，加入沸水冲泡。加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。
皮蛋燕麦粥：在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
扩展资料：
燕麦的选购窍门
尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。
尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
参考资料：
人民网-早餐燕麦的吃法
