水产：现在主要是高密度的流水养殖，水库网箱养殖正在取缔，很多大水库现在已经取缔了，就说说池塘高密度流水养殖，在川北，主要是都江堰一带，养虹鳟大西洋鲑等冷水鱼比较多，地震的时候导致虹鳟市场大量缺货，有钱都买不了，当然也养的有温水鱼类；然后是南边点的眉山市，斑点叉尾回基地哦，鱼苗和成鱼都是那里产的最多，还有大口鲶====还出口欧美哦，攀枝花那边温迪相对高，搞鱼苗搞的相当好；还有内江，搞池唐初放养白鲢那叫一个多，价格低的时候1快一斤都有
茶叶：蒙顶山听过吧，雅安在，康藏第一线，茶的丝绸之路哦
蔬菜：成都平原咯，不过不是很出名，四川盆地，天天阴云笼罩，光照时间没白方长，东北大米为什么比四川大米好呢，有原因的
畜牧:到处都有，新津有，眉山有，内江有，四川的气候最适合动物发情了
20分的题应该是简答题吧
水产品一般用清水里加盐浸泡几个小时。
肉禽类可用流动的清水冲洗（这个步骤并不能完全起到杀菌的作用）后，可放入沸水中焯一下起到杀菌的作用。
蔬菜由于会有农药残留，建议先用清水浸泡，浸泡过程中可以隔一个小时换一次水。
常见的水果，比如苹果可以用食用盐抹在苹果表面搓洗，再用清水冲洗干净。葡萄可用面粉清洗，面粉的附着力可以有效的去除葡萄表面的污物。
个人建议供参考。
