简易版儿童奶香小饼干（无黄油）
用料：
低筋面粉 100克鸡蛋 1个植物油 10克奶粉 20克
做法步骤
1：面粉过筛（没有低筋面粉可以用80克中粉加20克玉米淀粉混合而成）倒入全部材料拌匀。
2：搅拌成无干粉就可以下手揉了。
3：面团的状态是不粘手的，如果感觉湿了加点面粉，干了加点水或奶。
4：把面团擀成薄片，烤的过程中会有点点膨胀哦，喜欢薄的擀薄一点。
5：用模具印上可爱的图案。
6：码好，烤箱预热。
7：130度烤20分钟。
8：这个是大概5mm厚度烤出来的样子，有点胖胖的。
喜欢薄的擀皮的时候擀薄一点哦。刚烤完的饼干是软软的哦，要放冷却了才会变脆，但是成品做出来不会像我们平时吃的饼干那么脆，毕竟是小宝宝吃的，如果喜欢脆一点的可以用中粉来做哦～
宝宝辅食饼干怎么做 婴儿辅食饼干的做法是怎么样的
橙味小饼干 宝宝辅食食谱
这次的小饼干，我选了橙子的口味。不用水，不用油，加入鲜橙汁后，甜甜的，脆脆的，越嚼越香，还透着一股橙子的清香味，比外面买的不知道要好吃多少倍。
健康、新鲜又没有添加剂，当做小零食简直再好不过啦~”
用料
主料面粉100克橙子1个糖10克
辅料白芝麻2克酵母1克
橙味小饼干 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：面粉100克、橙子1个、糖10克、白芝麻2克、酵母1克
操作时间：45分钟
难度分析：初级
橙子对半切开，挤出55克橙汁。 *可以根据宝宝口味调换成其他口味的水果汁，最好选择水份多一点的水果哈。
橙汁内加入酵母，用筷子充分地搅拌均匀。
拿出一个大碗，倒入普通面粉，加入糖、熟白芝麻。
碗中加入橙汁，用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，在40°C下发酵1个小时左右， 直至面团发酵为原来的1.5-2倍大。（这里对发酵的要求不高，所以你也不用担心啦~但是完全发酵好的小饼干口感会更软哦。） *我一贯习惯放在烤箱，发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右恒温发酵。也可以覆盖保鲜膜，放在笼屉上，然后在蒸锅中加入半锅40度左右的温水，盖上锅盖发酵。
去掉保鲜膜，将面团揉匀，再擀成面片。可以稍微厚一点，方便凹造型。
用叉子在面片上扎出小孔。
小孔要密集一点，方便烤的过程中热气从小孔中散发出去，这样就不会被顶的鼓起来，口感也会更松脆一点。
用饼干模具，在面片上凹出喜欢的形状。
可以是各种卡通形状，或者是心形、星形，看宝宝喜欢啦~
1、准备的食材也是非常简单的，先准备一些蛋液，建议家长们要选择植物油，这样做出来的饼干才不会那么油腻，孩子也更爱吃的，然后还要准备一些白糖。
2、刚把材料一切都准备好之后，然后把这些材料揉在一起，揉成一个大面团，面团揉好了之后，就可以将面团切成一小块一小块的。如果想让做出来的饼干更加的有创意，更加的有造型，就可以借用一些好看的饼干模具了，这样做出来的饼干才会更加好看。
3、把饼干准备好了之后，这个时候要先在烤箱中铺入烘焙纸，然后再把饼干一个一个放在纸上面，直接放在烤箱里就好了，也要掌握好烤的时间。一般烤制15分钟就可以了，不要烤得太长时间了，时间太长的话，饼干的口味可能就没有那么好了，而且也会非常硬的。
