一道非常养颜美容的汤，富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白，加上花生、红枣一起煲还可起到补血的功效。
今天推荐的做法不仅好吃还不容易长胖。具体做法如下：
食材：猪手一个、花生3g、黄豆：3g、红枣：3-5颗
辅料：生姜、老抽、盐、冰糖、葱、大蒜
1：黄豆提前2小时浸泡，花生米冲先干净待用
2：生姜、大蒜切片，葱打长结、红枣洗净待用
3：猪手去毛，飞水
4：锅人倒油，放入生姜、大蒜、猪手、倒入老抽、盐爆炒3-5分钟，出香味后，倒入花生米、泡好的黄豆
5：倒入凉开水，水位没过食材即可，依次放入葱结、红枣、冰糖
6：先大火煮开，调小火慢闷20分钟左右。用筷子能轻松插穿猪手即可。然后收汁出锅
备注：1、猪手飞水时加几块姜，帮助去血腥味
2：先爆炒猪手后再加水闷，猪手更入味，而且吃起来不腻
3：水位没过食材就行，如果想要多点汤汁，可适当加多点水
? 4：大蒜可放可不放，看个人喜欢。我是喜欢吃大蒜，就放了一些
黄豆炖猪蹄汤的做法？
猪蹄别只会红烧，试试煲汤，猪蹄富含胶原蛋白加上玉米、白萝卜汤汁浓郁，清新爽口，一点也不油腻，营养又好喝,
食材：猪脚、胡萝卜、玉米、红枣、黄豆
做法 :
1、黄豆提前浸泡一夜
2、猪脚焯水，捞出清洗干净倒入锅里翻炒一分钟
3、猪脚、黄豆倒入砂锅加入适量清水，大火烧开转至中火堡一小时
4、最后十五分钟加入萝卜、玉米、红枣煲至熟透，出锅前加适量盐调味真的是太清甜了
主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
具体做法如下：
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。
