香煎黄花

核心提示主料小黄花鱼600g辅料花生油50ml盐6g面粉50g步骤1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。2.去除内脏和鱼鳞洗净。3.放入盐拌匀,腌制10分钟。4.锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。5.用中火煎制,一面上色后反过来再煎另一面。6.煎到两面金*

主料

小黄花鱼

600g

辅料

花生油

50ml

盐

6g

面粉

50g

步骤

1.黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。

2.去除内脏和鱼鳞洗净。

3.放入盐拌匀,腌制10分钟。

4.锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。

5.用中火煎制,一面上色后反过来再煎另一面。

6.煎到两面金**即可,放到铺了吸油纸的盘子里。

7.然后摆入盘中,即可享用。

小贴士

放入盐拌匀,腌制10分钟。

 
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