说到豆苗呢，不清楚大伙儿常不常吃，新鲜的豆苗，看上去生机盎然，令人眼前一亮，坚信许多的盆友，见到都是会买回家了尝一尝看，豆苗口味爽脆，营养丰富，价钱都不贵，这并不，昨日在商场买来2斤豌豆苗，也就花了10块钱！那麼豆苗要怎么做才美味呢，新一期的美食做法，天健美食坊就提前准备给大伙儿共享一个豆苗好吃的做法，喜欢吃豆苗的小伙伴们，就赶快看热闹吧，喜爱特色美食的小伙伴们，也别忘记帮我点个关心，我每日都是会升级共享不一样的美食做法，坚信总会有一道会就是你要学的菜式哒！
豆苗别炒着吃完，教你豆苗的新吃法，汤鲜味美，招待客人倍有面子
在逐渐宣布制做以前呢，大家最先必须提前准备下列食物：豆苗2斤，西红柿2只，松花蛋两个，草菇或是香菇50克，香肠1根，姜片1块，蒜头5瓣，食用盐2汤匙，味精1汤勺
第一步：先将豆芽菜放进冷水里边，抓洗干净，因为豆芽菜是刚长出去的嫩叶，基本上干净，因此过一下水，清理一下表层尘土就可以了，洗好以后装竹篮里控水预留！
第二步：将松花蛋剥皮以后，切割成一小块，再断开，摆盘预留！再把生生姜切成片摆盘预留，把蒜头切成片，摆盘预留，再把香肠去包装后，也切割成小块，摆盘预留！香菇清理整洁以后，先撕小，再切一小块。番茄去蒂以后，切割成一小块，随后摆盘预留！
第三步：出锅给油烧开，放进生姜片和大蒜，文火炒出香味，炒出香味后放进西红柿和香肠，随后煸炒匀称，再添加1汤盆的冷水，再放进松花蛋和香菇，走红烧开，烧开以后添加2汤匙食用盐，添加1汤匙味精调料，再盖上外盖，焖煮五分钟，将西红柿的怪味煮出去！
第四步：等西红柿的怪味煮出去以后，解开盖子，将豌豆苗放进锅中，随后用炒勺把豆苗往锅中压一压，将豆苗煮开！
第五步：等豆苗煮开以后，用漏勺将全部的食物都盛出去，装进汤盆堆成，再将滋补汤倒进汤盆里边，就可以上菜了！
那样一道简易美味可口，汤鲜味美丽的上汤豆苗就制做完成了，喜爱这道特色美食的小伙伴们，就跟随用来试试看吧，确保这一味儿不容易使你心寒的！
好了，小伙伴们！新一期的美食做法上汤豆苗就发送到这儿，假如你一直在阅读文章文中实例教程的全过程中，有看搞不懂的流程，请在文中下边的留言板留言区帮我留言板留言，我看到后会立刻给你解释的，假如您有更强的提议，或是更好吃的做法，一样也热烈欢迎你一直在留言板留言区留言板留言共享！当然，假如你要学又临时没空呢，还可以先个人收藏起来哦！
1 豌豆苗怎么做好吃
豌豆苗是时令蔬菜，其性凉微寒，具有清热，清肠，利尿消肿，抗菌消炎的作用，它富含钙，B族维生素，维生素C和胡萝卜素，味道鲜嫩清香，最适宜做汤食用，也可以炒食。
2 蒜苗炒豌豆苗
材料：豌豆苗350克，干辣椒，大蒜，食用油，食盐，味精各适量。
做法：
1.豌豆苗洗净，沥干水分。
2.大蒜洗净，切碎；干辣椒洗净，切段。
3.锅中倒入植物油烧热，下入大蒜，干辣椒爆香。
4.再倒入豌豆苗翻炒，一直炒至豌豆苗断生，加入食盐，味精调味，即可出锅。
3 豌豆苗豆腐榨菜汤
材料：豌豆苗40克，水豆腐100克，榨菜30克，食盐，红油各适量。
做法：
1.所有食材洗净，水豆腐切小块，豌豆苗切小段备用。
2.将切好的豌豆苗，水豆腐和榨菜放入碗中，加150毫升水。
3.用保鲜膜盖住碗口，将碗放入微波炉中加热3分钟。
4.取出碗，揭去保鲜膜，滴入适量红油即可食用。
4 凉拌豌豆苗
材料：豌豆苗500克，红椒50克，辣椒油5毫升，花椒油5毫升，鸡精5克，食盐5克，味精4克，香油10毫升。
做法：
1.豌豆苗去根，洗净后焯水断生，捞出沥干备用。
2.红椒洗净，切成片，刮去筋，切成细丝，放入水中浸泡后待用。
3.豌豆苗和红椒放入碗中，加适量的食盐，鸡精，花椒油，辣椒油，用筷子搅拌均匀。
4.将拌好的豌豆苗装盘，淋入香油即可食用。
