1.红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。
2.将红枣洗净，拍开去核；把老姜切成薄片；再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡蛋熟；将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可。
4/ 说明： 这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理，营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
5 功效：补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。
6，最好是加一点生姜，会对身体更有好处。
7.用法：常服之
用料
主料
红枣10个
鸡蛋一个
辅料
红糠
50克
红枣煮鸡蛋的做法
1.
红糖，食材的多少因人而定，鸡蛋先煮熟去壳
2.
锅里放清水烧开，放进煮熟的鸡蛋，红枣
3.
倒进红糖
4.
煮五分钟
5.
煮至蛋变色
6.
即成
