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聪明人专挑哪几种鱼，无法人工养殖，应季营养高，贵也值呢？马鲛鱼

马鲛鱼在他们本地是许多别人过年必备的深海鱼类之一，这类鱼分大小和质量的，个头越多就越高，大家本地三沙地域品质高，个头大一点的马鲛鱼一斤都需要几十上百的，尤其是过年期间价钱十分贵，所以这时候最好提前买更好囤起来了，切大片分封制外包装好，放在冰箱里里冷冻保存，喝的时候一片片的解除冻结蒸、煎、清炖都特美味可口。

带鱼也是深海鱼的一种，这季节一般都是冷冻待遇多，可是新鲜就可以了，冷冻其实也不危害它鲜美口味，带鱼都是越大越新鲜的质量越好带鱼就越高，到邻近年尾的那几天价格也更贵的，所以这时候就提前囤好，买回来切条冰箱冷冻下去，过年的时候用来煎、清炖、煎炸都那么鲜美。

野生的小黄鱼别以为个头并不大，但营养成分和口感但是比饲养的大黄鱼要好一些，价格也是比饲养的大黄鱼贵上许多，尤其是在过年的时候，这类野生的小黄鱼可以说是不用愁售卖的，价格也是比平常贵很多，因此我们家都是提早买更好，放冰箱冷冻下去，过年的时候用来清蒸的、香煎来吃全是非常美味的。

鳕鱼也是深海鱼的一种，没法人工培育的，市场中的鳕鱼质量参差不齐的，还有一些其实都不是正宗鳕鱼，真正意义上的鳕鱼价钱十分昂贵，并且鱼类洁白，味儿鲜美。平时就很贵的，到过年的时候就更加贵了，最好提前买更好，一片片的冰箱冷冻储存，吃时直接简单的用来清蒸的、香煎就可以，简单做都那么鲜美又营养成分。

银鲳分金鲳鱼和银鲳鱼，金鲳鱼许多人工培育的，但银鲳鱼是很难饲养的，尤其是一些天然的的大头较大的海银鲳鱼，价钱十分昂贵，但味道很鲜美，越来越受欢迎，尤其是过年期间可以说是一只难寻，个头越高的就会难购买到。平常的时候发现能够买回来冻下去，过年的时候清蒸的来吃，鲜美又营养成分。