1、把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。
2、玉米洗干净，煮熟，过冷水（矿泉水或纯净水），捞出来，沥干水。
3、把玉米和火龙果丁混合，倒上酸奶，拌匀，放回火龙果做的容器里即可。
4、原产于哥斯达黎加，横跨尼加拉瓜南至秘鲁。美国（夏威夷）和中国（广西、广东、贵州、海南、云南和福建）等地均有引种栽培。生长于中美洲的热带雨林。具有抗旱、耐高温、喜光等特性，对土质要求不严，最合适的土壤pH值为6-7.5，有机质丰富和排水性好的土地是最好的生长地。
求红心火龙果的花样吃法 ^_^
1、食材：红心火龙果半个、香蕉4根、苹果1个、温开水适量、蜂蜜2-3勺。
2、取苹果一个，洗净后削去苹果皮，再使用刀将其切成小方块，记着一定要切小一点，否则榨汁过后还有可能有苹果的固态体。
3、取香蕉4根，去皮后切成香蕉片，放入容器之中留做备用。
4、将切好的苹果小方块放入榨汁机之中，再将切好的香蕉片倒在其上，此时就可以准备一个红心火龙果了，将火龙果外皮洗净，切开，取其中的一半（另一半就可以当成水果吃了）。
5、将果肉使用小铁勺挖出来，多挖几次，挖出来的火龙果肉最好是呈小片状，直接放在香蕉片之上，加入2-3勺蜂蜜。
6、此时加入适量的温开水，不要加太多，恰好能掩盖住果肉即可，这样榨出来的果汁口感会比较浓稠一点，将榨汁机盖上盖子，调至果汁，现在就只需要等待了，榨汁的时间比较短，采用了10分钟不到的时间，就可以喝上新鲜健康香甜浓稠得果汁啦！
做法：
1、红心火龙果去皮，取肉切块；
2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁；3、用搅拌机充分搅拌；4、搅拌后放入不锈钢容器内，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷冻；5、之后放冰箱2个小时候取出，用打蛋器搅拌打散，之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次，最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。小提示：1、第五个步骤是关键，直接决定口感，比较花时间。当然，餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外，将雪葩和各种酒类混合，也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化，是既好看又好吃的餐后甜品。
