红糖发糕是大家常见的美味，其蓬松暄软，香甜可口很受大家喜欢，那么其做法其实也很简单，我就给大家分享红糖发糕的做法。
制作方法两种用料都可以做，做法都一样，看大家口味来做，下面介绍两种用料。
用料一：红糖180克，水600克，酵母菌5克，小麦面粉470克。
用料二：小麦面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，老红糖少量，清水100克。
制作过程：提前准备原材料，再将红糖和清水融化；然后将三种粉混和好后，最好是筛粉一下倒入红糖水里拌和好；再取一个小一点的器皿，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；然后倒入面糊，最后微波炉加热高火不盖上1.5分钟就可以。
小提示：不用老红糖可以用白砂糖；假如不太喜欢泡打粉的就不用试了，假如想撤回来更强，泡打粉的量还需要增加，但也不可以太多，太多会有苦味的；面糊倒进微波炉器皿中的量不必一半以上；面糊的几个决策在微波炉转站的时间；底端还可以撒蓝莓干，或者核桃肉那样是因为避免沾，好转后非常容易取下。
营养价值红糖发糕主要是由白面粉和红糖制做出来的，其糖份含量并不低，且当中带有葡萄糖水，葡萄糖等多种多样糖类和核甘酸动能物质，能够给人体填补很多的糖份。调节色素红糖发糕中的红糖含量实际上并许多，红糖中带有一些纯天然的碱类和色素调整的物质，适当服用得话针对均衡肌肤内色素遍布有一定的益处，能够在一定水平上避免部分色素的出现异常沉积。
红糖发糕实际上还有着一定的美容养颜的功效，由于红糖中也是带有各种维生素和抗氧化性物质的，可以抵御氧自由基，加快肌肤细胞的新陈代谢，进而针对皮肤有一定的益处，能够发挥一定的美容养颜的功效。
红糖发糕 制作方法
方法一:
材料: 红糖，发酵粉，面粉
做法:
1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
方法二：
材料: 面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克
做法:
1,准备材料
2,将红糖和清水溶化
3,将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好,
4,取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5,倒入面糊
6,微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
小诀窍:
■.不用红糖可以用白糖
■.如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.
■.面糊倒入微波炉容器中的量不要过半
■.面糊的多少决定在微波炉中转的时间.
■.底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.
