红薯汤的做法:
主料:红薯200克、姜2片。

辅料:红糖20克。
步骤:
1、准备好所有食材。红薯去皮切成小块。
2、切好的红薯块放入水中泡一会去淀粉。
3、锅内加入清水放入红薯,大火煮开。
4、加入红糖、姜片。大概煮10分钟左右就可以了。(煮至用筷条能将红薯擢洞即可)。
请教芋头地瓜汤的常见做法?
材料
地瓜?2-3条,老姜片(看个人口味增减) 5-8片,姜汁黑糖?2汤匙,水 1200c
做法
1、先将地瓜削皮(因地瓜非常容易氧化),可准备一碗盐水(或柠檬水),地瓜削好后,马上放入盐水中(或柠檬水中),防止氧化。
2、起一锅水煮滚,煮水时,再将地瓜取出切成适当大小
3、水滚后,放入地瓜,加入姜片,煮到地瓜松软
4、最后再加入黑糖(甜度视个人喜好增减),暖呼呼松软的姜汁地瓜汤就完成啦!
1. 将芋头和番薯洗净,上蒸锅蒸15分钟,去皮切块待用;

2. 将水倒入宽口锅,煮沸,放入芋头和番薯,转文火煲15分钟;
3. 加入牛奶和砂糖煮沸即可饮用。
1、糯米粉加热开水,和成面团,放置15分钟左右。
2、番薯去皮,切成小片,放在微波炉适用的容器内,加少量水,微波炉煮熟,再用勺子捣烂,备用
3、小芋头一个,放在微波炉适用的容器内,加点水,微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。
4、把揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。
6、取适量芋头馅料和番薯馅料,包在面皮里,搓圆,放在容器里等待下锅。
7、烧开水,把做好的芋头放进锅中,等汤芋头起来时就熟了。
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状,切块状(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。
1、糯米粉加热开水,和成面团,放置15分钟左右。
2、番薯去皮,切成小丁,放在微波炉适用的容器内,加少量水,微波炉煮熟,再用勺子捣烂,备用。 3、小芋头一个,放在微波炉适用的容器内,加点水,微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。
4、把揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。6、取适量芋头馅料和番薯馅料,包在面皮里,搓圆,放在容器里等待下锅。7、烧开水,把做好的汤圆放进锅中,等汤圆浮起来时就熟了。如果喜欢吃甜味汤,可以在煮开水时放入少量桂圆肉。

瘦肉200克,香芋150克,红薯80克,法香末少许。调料米露6杯,精盐1小匙,鸡精1/2小匙。
1、瘦肉洗净切块,放入沸水氽烫,捞出备用。
2、香芋洗净去皮切成排骨块,红薯去皮切块备用。
3、取一深锅,将米露倒入锅中,放入瘦肉、香芋、薯块,精盐、鸡精煮沸,待汤汁见浓时,撒入法香


