红豆薏米粥做法如下：
主料
薏米200g
红豆200g
辅料
红薯50g
南瓜50g
步骤
1.准备好原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。
功效：
薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等，即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效，常用于久病体虚及病后恢复期，是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解热、镇静、镇痛等作用，常用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。
薏米含有丰富的膳食纤维，能帮助消化道代谢，避免热量囤积，而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。
红豆能清血热，利水湿，具有强心，消除疲劳肾脏病和浮肿的功效，中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆薏米粥的做法如下：
用料：小红豆80g、小薏苡仁80g、葡萄干一小把、红枣几颗。
1、小红豆、小薏米仁分别80g称好。
2、提前泡水8个钟头左右。红豆和薏仁米都是比较硬的谷物，所以煮之前都要先充分浸泡，才容易煮。
3、浸泡好的红豆薏米，再加入清洗好的红枣和一小把葡萄干。
4、倒入清水，到玻璃内胆标1L的位置。这个锅的最大容量是1.6L，很适合用来煮量少的东西。
5、放入电煲中，选择宝宝粥功能，煲粥时间为2小时。
6、时间到，打开锅盖，红豆薏米粥就做好了。
