在外面打工挣到钱回家办厂的不少，现在回乡创业的人也不在少数，很多人不想外出打工所以选择在家乡做小型加工。农村创业市场兴盛得益于资本的流入以及社会生产资源的再分配，加上具备一定的投资环境，现在有不少的小型加工致富项目可以选择。
1、农产品加工
比如米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、红薯加工、土特产加工等等，很多的地区仍然有不小的市场需求，只要具备一定的条件，都是可以尝试的哦！
2、有机肥料加工
农村有机肥料来源非常的广阔，制造成本低廉，像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、工业废弃物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣）以及污泥等等，这些都是可以利用的资源。
3、腌制产品加工厂
可以利用当地现成的蔬菜等原料来开厂加工，像萝卜、黄瓜、大蒜等都是常见的腌制产品原料，如果能建立一条从生产到销售的渠道，那么，开这样的小型加工也可以轻松致富哦！
4、手工艺品加工厂
手工艺品的制作不仅具有很高的经济价值还有一定的艺术价值，近年来，在一些民俗文化丰富的地区陆续有很多的手工艺品加工厂诞生，有些生产的产品甚至远销国内外。
5、小型食品加工厂
这个在农村还是比较常见的，各种各样的食品加工厂都有，如面包、蛋糕、饼干、酥糖、绿豆糕、膨化食品等等，生产出来的产品供给其他的厂家、经销商、小卖部等等。
创业开办工厂需要注意：
1、如在果蔬的加工处理方面，力求保持鲜嫩、营养、方便、可口，除传统的速冻、罐头、脱水产品外，近年发展趋势为最少处理的果蔬切割产品。
2、要看准所选项目或产品市场前景。对于创业者来说要多考察当地市场。对所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。
3、加工技术的高新化将带动加工设备的高新化，如多功能饮料罐装生产设备，无菌包装技术设备，果蔬激光分级、清洗、包装成套设备，膜分离技术设备，超微粉碎设备，速冻设备等。
加工厂创办注意事项：
1、首先要确定你的经济实力与投资建厂的规模，如果确定在5万元（成本运作）左右这样的规模，那么我建议你成立有限公司最合适（因为有限公司注册金只3万就可起步了、而一人公司起步要10万，个体户不宜你加工厂扩大经营）
2、要有一个合法的名称_到工商局去查询注册 ,要达到最低注册资本(工厂100万、销售行业50万、服务业3-10万）有了资金到验资机构去验资，要到税务局登记注册等，挺麻烦的。 市场，厂房，卫生许可证，营业执照，工业生产许可证，生产工人，生产，质量，研发管理人员，产品及生产工艺这些都是要考虑的但是开一个小加工厂只需要办理个体营业执照即可，不必要非得办公司。
自己干，那么就是有技术的！那挺好！
办机械加工厂不难，我也办了一个小的。
1.根据自己的业务情况和定位，选择好机床，准备好资金。
2.租场地，脏乱差都没事，关键是电的装机容量够。有上下水。
3.注册公司（不想开票可以不注册），把自己资金入到对公账户。
4.买设备，设备入场。
5.买工具，刃具。
6.开工。
7.跑业务（最关键，没有业务就倒闭了）
本单位为研究所附属车间，对外承接机械加工业务，车间数控化程度高，环境整洁，质量可靠。
长期承接以下业务：
1.机械设计咨询服务，让零件设计更合理；
2.单件、小批量零件加工，各种材料均可；
3.钣金、焊接件加工，激光切割更精确；
本单位特点是交货时间短，服务周到，不嫌量少，不嫌工件复杂。各种业务均可提供普通和增值税发票。
北京中科专机电技术研究所 机加车间
