主料
排骨
500克
番茄
1个
玉米
1个
辅料
姜
2块
花椒
5粒
盐
1勺
鸡精
1匙
步骤
1.排骨洗好备用
2.先将排骨焯水去腥放二块姜
3.焯好捞出放砂锅
4.加水放姜花椒
5.番茄切片玉米切节
6.玉米同排骨一起熬三十分钟
7.三十分钟后放番茄熬五分钟提味关火放盐鸡精
8.装盘
番茄玉米排骨汤的做法
土豆番茄玉米排骨汤
主料
排骨
500克
玉米
2个
番茄
3个
土豆
250克
辅料
大枣
3-5颗
盐
适量
枸杞
3-5颗
姜
适量
大蒜
适量
小葱
3根
步骤
1.先把排骨，番茄，土豆，玉米洗净，番茄，土豆切滚刀，玉米切成一小节一小节的。
2.姜切片，放入水中烧开，下排骨焯一下
3.另起一煲汤的锅，放入适量的水，下入排骨、姜片，盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮一个小时
4.排骨煮的差不多的时候，放入切好的番茄，玉米，大枣，枸杞，大火烧开，转小火半小时
5.最后放入土豆，大火烧开，转小火煮至土豆变熟。起锅前放入葱花，适量的盐。
小贴士
排骨一定要焯一下~~不然煲汤的时候有很多的泡沫~
番茄玉米排骨汤的做法非常简单，先把排骨洗净，用热水焯一下。然后把番茄切成块翻炒一下。把他的番茄汁味道炒出来。然后加入水放入排骨。煮十分钟再放玉米，然后大火煮20分钟左右就可以出锅了，非常鲜美，营养价值非常高。
