面条是不论是大人还是小孩都适合吃的主食,一碗香气扑鼻的面条就可以让人饱腹。在给小孩子做面条的时候要注意,这和给大人做面条的方法有点不一样,因为大人和小孩的肠胃系统有所不同,所以要注意。那么,小孩面条怎么做呢?
小孩面条怎么做一、裤带面

食材:普通面粉200克,清水100克,盐2克,食用油适量,生抽、香油、油辣子、蒜苗、牛肉适量。
步骤:
1、普通面粉中加入2克盐拌匀,加入100克清水,揉成光滑的面团醒面20分钟。
2、将面团分成8个小剂子按扁,盘子中倒入食用油,面剂子正反面就沾上食用油,直接放在盘子中醒发1个小时以上。
3、取出面剂子,用筷子在中间压一道印,但是不要压断,用手抓起两头,往两头抻面,这个时候的面就像泡泡糖一样有弹性,抻到足够长,从中间撕开,就变成一个圆形的面条了。
4、锅中烧水,水开放入面条,煮熟就可以了。
5、盘子中倒入一勺生抽、一点香油、一茶匙油辣子、一点儿蒜苗,煮熟的面条放入盘中,趁热拌匀,可以码上事先煮好的牛肉。
二、刀削面
用料:面粉、牛肉、青菜、香葱、生姜、香叶、八角、桂皮、冰糖
步骤:
1. 面粉加水和面后醒30分钟。
2. 牛肉洗净焯水去腹膜后捞出备用。
3. 锅内倒油,油温生气后下香叶、八角和桂皮爆香后加葱姜。
4. 加牛肉炒匀,倒入适量酱油,加冰糖、盐调味后加水倒入高压锅烧20分钟。
5. 用削面刀将面团削成面条,然后下水煮面,加青菜。
6. 煮熟后捞起盛入碗中,浇上牛肉和汤汁,撒葱花即可。
10个月宝宝面条的做法十个月的宝宝可以经常的食用番茄蛋黄鸡蛋面,这种面条含有丰富的矿物元素和维生素,因为西红柿的口味属于酸甜的,能够很好的帮助孩子开胃。经常的食用,具有很好的补充铁质,卵磷脂,达到提升身体免疫力,并防止腹泻发生的目的。
在制作的过程中,首先需要把鸡蛋黄煮熟磨成泥状,把水烧开,放入扳成小块的面条,煮开以后将小面条煮烂,煮烂以后加入切碎的番茄。等到所有的食材都煮得烂熟以后再加入磨好的蛋黄泥,即可食用。
鸡蓉丝瓜面条也是非常适合宝宝的一种面条辅食,丝瓜含有很多的营养成分,包括维生素,蛋白质,粗纤维,碳水化合物等等,而且对于经常出现便秘症状和消化不良的宝宝来说,有很好的缓解症状的效果。
烧一锅水,将放面条放进沸水中,并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后,就可以出锅了。出锅后可以放一点香油,也可以根据宝宝的口味放些肉松。
婴儿面条做法
一、炸酱面
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。
做法步骤:
1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。
2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。
4、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
5、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。
二、麻辣面
主料:一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。
做法步骤:
1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。
2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。
3、再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。

4、取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,再加少量的水,加半勺鸡精,拌匀调成酱汁。
5、热锅后倒入少量油,把葱姜辣椒放入锅中炒香,再倒入之前调好的酱汁,倒入两碗水,放入木耳和丸子,用大火烧开之后,换成小火,慢慢的煮,煮熟后关火。
6、把炒好的汤汁倒到面条里,最后撒上葱花,浇上麻油就可以了。
三、西红柿虾仁意面
主料:1人份意面、10只虾仁、1个西红柿。辅料:两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒。
做法步骤:
1、锅中倒入足量的水,大火将水煮开之后下意面,煮15分钟左右,煮熟之后捞出备用。
2、把虾仁放锅中煮熟,还把蒜切成片儿,西红柿去皮之后切成丁。
3、锅热后加入少量食用油,油热后加入蒜片,把蒜片煎香之后,加入西红柿丁炒一下,西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿,翻炒均匀。
4、之后放入意大利面,继续翻炒一段时间,翻炒均匀之后,最后加入食盐和胡椒粉,就可以出锅了。
四、朝鲜冷面
主料:200g冷面、焖鸡肉汤、1小块肘子肉、少量番茄、半个熟鸡蛋、少量辣白菜片、两颗油菜。辅料:芝麻、香醋、糖、食盐、海鲜、酱油各少许。
做法步骤:
1、把冷面提前在凉水中浸泡30分钟,锅中加入足量的水烧开之后把油菜放入锅里焯烫一下,把一小块肘子肉切成片,番茄也切成片儿。
2、锅中烧开水后,下入冷面煮1分钟,煮好的冷面捞出来过一遍凉开水,浇入高汤,加入海鲜酱油、香醋、糖搅拌均匀,之后把面捞到大碗中。
3、在面上放入肘子肉片,番茄片儿,辣白菜和油菜,最后撒上少许熟芝麻就可以了。
五、芝士锔意面
主料:1人份的意面、少许芝士、少许玉米。辅料:黑胡椒、黄油、意大利面酱、食盐各少许。
做法步骤:
1、锅中加入足量的水和少许食盐,烧开之后下意大利面,煮熟之后过一遍凉水,然后捞出来沥干水分。
2、热锅后放入黄油,开小火将其煮化,然后转成中火,放入意大利面酱和玉米翻炒一下。
3、再往锅中加入小半碗水,煮沸之后加入意大利面翻炒一下,让意大利面均匀地沾上意大利面酱,然后撒上黑胡椒再翻炒一下,待多余的水分,被炒掉之后关火。
4、把炒好的意大利面放到一个容器中,然后在意大利面上均匀地撒上一层芝士。
5、烤箱180度上下火预热三分钟,然后放入意面,烤制10分钟左右,烤至意面表面微黄,将其取出,然后撒上葱花,再放进去烤三分钟就可以了。
六、热干面
主料:50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料:辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
做法步骤:
1、往芝麻酱中倒入少许香油拌匀,将榨菜切成小颗粒,香葱和香菜洗干净之后切成末,千张切成丝,在开水中焯一下。
2、锅中倒入足量的水,然后把碱面条放入锅中,水开后开大火煮1分钟,煮熟后捞出来过一遍凉水,沥干水分放到一个盘子里,淋上香油拌匀。
3、吃的时候,把面条放到开水里烫一下,将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里,然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上,倒入少许食盐、少许味精和醋,再撒上香葱末、香菜末,拌匀就可以了。
在给宝宝添加辅食的时候,一定要注意顺序,不能一开始就给宝宝添加肉泥。宝宝添加辅食要先从米粉开始,然后是果泥或者蔬菜泥,最后肉泥。在宝宝一周岁有牙齿的时候,就可以适当的做一些面条给宝宝吃,婴儿面条做法有哪些呢?
婴儿面条做法1.做法一:把菠菜切碎,这样有利于宝宝的咀嚼。煮水,等到水开了,大概15分钟,就把菠菜放在锅里面,煮5分钟左右,把菠菜用漏勺捞上来,防止菠菜被煮烂,把菠菜放在一个碗里。然后就下面条了,面条是比较容易煮熟煮烂了,可以煮5分钟,煮太久会烂的,这样会丧失口感。煮完面条之后把面条捞在碗里,等几分钟就拿给宝宝吃。
2.做法二:红萝卜用破壁机打碎揉成面团.菠菜用破壁机打成泥揉成面团。紫薯打成泥揉成面。楼面时打上点鸡蛋。把面团都擀成面条。下面条的时候给他。你要放点虾米。或者是肉松。或者是牛肉丝。加点菠菜。做成三色面条。宝宝又喜欢吃又好看。

3.做法三:拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬,不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用。开火,等小锅里的水煮开了,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
婴儿辅食有哪些1.蔬菜豆腐泥。材料:去皮红萝卜5g嫩豆腐1/6块豌豆1/2条蛋黄1/2个水1/2杯酱油少许。做法:将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与上料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
2.牛肉燕麦粥。食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
3.烂面条。面条掰成小段;蔬菜洗净切碎。面条要煮烂涨开,并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食,将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。


