70斤黑毛猪好吃吗
好吃！黑毛猪是本地猪种，属于兼用型品种，肥肉多，但是瘦肉里面的肌肉纤维有脂肪分布，用手一模满手都是油，而且味道好，吃味香，有一股久违了的猪肉味道，瘦肉不柴，基本是皮、肥肉、瘦肉三样同时成熟。本地黑毛猪养殖时间长，一般是十个月以上，黑毛猪饲养粗放，体质结实，后腿发达，其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。特别受到消费者的青睐，市场价格比白毛猪高得多。但是真正是纯本地黑毛猪是非常少的，现在市场上销售的黑毛猪猪肉是用国外的优良品种猪与本地猪进行杂种改良的肥猪猪肉，不是纯种，但是比白毛猪猪肉好吃，其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,，育肥时间比纯本地猪要短。
