西瓜红（普薯32）首先这两种红薯都是近几年来最火热和最受欢迎的红薯品种，经过市场的优胜劣汰保留下来的胜利者。两种红薯以其优秀的品种赢得了广大消费者的欢迎！烟薯25是烟台市农科院选育的，表皮红**薯肉桔红，颜色鲜艳，瓜型纺锤，外皮常有暴筋，口感细腻粘糯甜度大，曾被评为全国最好吃的甘薯，是特别适合烤制得地瓜品种！普薯32 人们形象的称呼它叫“西瓜红”，因为他颜色鲜艳好看，形状规整，肉色红润，特别受到高端超市的青睐，口感方面也是非常棒，软糯适中，甜度适中，无筋无丝，适合熬粥、拔丝、蒸着吃、烤着吃都可以，可谓是红薯界的全才。南方挑选规格小一点的红薯取名“ 小蜜薯 ”，受到了年轻男女和老人的热捧，外观小巧，方便加工，是新时代的健康休闲小食品！
红薯品种前十名排行榜
红薯的品种非常多，并不是所有的红薯都适合做烤红薯。最好是选用那种红皮黄瓤的红薯，另外也可以选用紫薯，味道也不错。
红皮黄瓤的红薯最适合用来做烤红薯，因为这种红薯糖分多，吃起来比较香甜，而且烤熟之后很软糯。
红瓤的红薯就不太适合做烤红薯了，因为这种红薯含淀粉较多，做出的烤红薯虽然也很香，但比较干，吃起来很噎人的感觉。而白瓤的红薯就更不适合了，不仅比较干，而且还有筋，不好吃。
综上所述，那种皮色发红，肉色淡黄的红薯和紫薯都比较适合做烤红薯。如果你喜欢烤红薯，不妨选用这两种薯类。
十大红薯品种分别是龙薯9号、广薯87、苏薯8号、豫薯10、商薯19号、普薯32、福建六鳌蜜薯、烟薯25号、临潼板栗红薯、紫罗兰1号等。
1、龙薯9号
该品种顶叶绿，叶脉、脉基及柄基均为淡紫色。短蔓，株型半直立，茎叶生长势较旺盛，大中薯率高，薯皮红色，薯肉淡红色，鲜薯亩产高达2840公斤，是全国种植面积比较大的一个品种。
2、广薯87
广薯87为广东省农业主导品种。株型半直立，结薯早，耐干旱，薯皮红色，薯肉橙**，结薯集中，单株结薯数多。蒸熟食味粉香、薯香味浓，口感好。
3、苏薯8号
以“苏薯4号”为母本，“苏薯1号”为父本的杂交后代选育出的红皮红心食用品种。苏薯8号商品性好，薯块整齐，并呈短纺锤形，大中薯率达90%以上，薯皮光滑，呈紫红色，薯肉桔红。
4、豫薯10
如果做春薯栽培，其薯块多为卵圆形；如果做夏薯栽培，其薯块多为长纺锤形。该红薯品种具有结薯早，薯块膨大速度快，产量高的特点，高抗茎线虫病。
5、商薯19号
该红薯品种高抗蔓割病，耐旱、耐涝、耐瘠薄，耐寒性较强，其薯块呈纺锤形，皮色深红，肉色特白，适合制作淀粉，食味特优，有一股浓重的“栗子香”味道。
6、福建六鳌蜜薯
六鳌蜜薯也叫六鳌红心地瓜，外文名叫返蜜薯、红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称。
7、普薯32
普薯32单株结薯较多，薯块大小均匀，薯形下膨美观，薯身光滑，具有适应性好、早熟、高产、优质等特，被群众俗称为“西瓜红”。
8、烟薯25号
是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，具有优质、高产、抗病性好的特点，它是好吃的烘烤型红薯品种，最适合烤着吃了，富含胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质等营养。
9、临潼板栗红薯
出自于陕西临潼的板栗红薯，吃起来有板栗的粉糯，也有红薯的香甜，特别好吃。板栗红薯是红皮黄肉，生长在渭河边的沙土地上，无污染无农药，绿色健康。
10、紫罗兰1号
紫罗兰1号为高产高效益紫薯品种，薯块纺锤形，紫皮，肉色紫红鲜艳，平均每株结薯3到4个，单株产量1到1.5公斤，每亩产量4000公斤，适合蒸、煮、烤食，食用价值高。
