主料
胡萝卜?：1根
黄瓜?：1根
辅料
葱 ：一根
油 ：适量
盐 ：适量
淀粉?：适量
具体步骤
第一步
胡萝卜黄瓜切细细的丝，淀粉加小半碗水勾芡备用，葱切细丝。
第二步
锅中加少许油，烧热后加入黄瓜和胡萝卜丝翻炒一会，撒一点盐。
第三步
加大半碗水，烧开后倒入淀粉水继续烧开，尝一下没有盐的话再加一点点。
第四步
出锅，碗里先放切好的葱丝，再倒入烧好的汤，香味更浓郁。
黄瓜炒胡萝卜的做法，黄瓜炒胡萝卜怎么做好吃
主料 2人份
黄瓜2根、红萝卜半根
辅料
蒜2个、辣椒油2勺、精盐适量、芝麻面适量、味达美适量、老陈醋适量、鸡精少量
凉拌黄瓜胡萝卜丝步骤1
凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法大全
黄瓜，萝卜分别切丝，放到一个大碗中备用
步骤2
蒜切好备用
步骤3
分别将蒜，辣椒油，盐，芝麻面，味达美，醋，鸡精，放入到大碗中，搅拌即可
步骤4
装盘
1. 把需要的材料都准备好备用。
2. 黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净切片，红辣椒洗净切丝，青辣椒洗净切丝，五花肉洗净切丝，蒜头去皮切未，生姜切未。
3. 把切好的肉丝放进碗里，加入食盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺，淹制一会备用。
4. 锅中倒入油至热，放入蒜未.姜未.红辣椒翻炒一下，再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿，然后放入淹制过的肉丝，翻炒至熟。
5. 放入胡萝卜翻炒一下，再放入黄瓜翻炒一会，然后加入一点点水盖好盖子煮几分钟至熟。
6. 加入调料美味可口的黄瓜炒胡萝卜就完成了。
7. 完成了。
