世界上最漂亮的生日蛋糕

世界上最漂亮的生日蛋糕是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)。

翻糖蛋糕制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕历史溯源：

18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royalicing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮（SugarPaste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。

公认的十大世界上最好吃的蛋糕(世界上最好吃的蛋糕最好看的蛋糕)

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。

慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。生日蛋糕是后来才慢慢的传入中国的，中国已将蛋糕作为过生日的必需品了。常见的生日蛋糕有黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等。中国某些地区传统上会用寿包庆祝生日。

早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

小野马蛋糕也属于生肖蛋糕，每年都有不同的蛋糕出现，就像2014年的马年出现了小野马蛋糕，就如今年很火的词语：“马”上有钱、“马”上有车、“马”上有工作等，出现在了我们眼前。

世界上有太多好吃的不得了的甜点，如果都摆在眼前让你按顺序吃的话，那真是进退两难，但这种好事一般不会发生。不仅如此，小编还要更坏一点，列出世界上公认最好吃的蛋糕，望梅止渴吧，小编跟大家的心情其实也是一样的啊。，来看看你吃过没有?

公认的十大世界上最好吃的蛋糕

安东尼特蛋糕

好吃理由：当人们第一次吃到安东尼特蛋糕的时候，就深深的爱上这个蛋糕了，那是一种挚爱。

拿破仑蛋糕

好吃理由：千层酥在松饼和奶油之间有一层蛋糕，人们就是喜欢那种奶油和酥皮在嘴里混合的滋味。

PlaisirSucrfromLaurentBernardChocolatier

好吃理由：

经典的PlaisirSucr蛋糕包括巧克力奶油以及巧克力，另外还有榛子和开心果，这简直不是这个星球的美味。

StrawberryShortcakefromBarracksCafe

好吃理由：新加坡BarracksCafe的草莓蛋糕好吃到你问任何一个当地人去哪里找草莓蛋糕吃，他们都会推荐这家。

提拉米苏

好吃理由：将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来。你说能不好吃么?

绿茶芝士慕斯

好吃理由：

排行榜，品牌排行榜

光滑细嫩的绿茶芝士慕斯，蛋糕中间是栗子奶油，是抹茶控们的最爱!

ChocolateAmerfromBakerzin

好吃理由：低粉巧克力和黑巧克力慕斯，这样的组合简直天衣无缝。

戚风蛋糕

好吃理由：

戚风蛋糕是最被低估的蛋糕之一，如果有机会自己去试一下新加坡TampopoDeli的戚风蛋糕，你就会知道为什么它能够成为全球10佳蛋糕之一。

ChocolateCake

好吃理由：没什么好多解释的，看看这漂亮的照片你就知道这块蛋糕有多好!

StrawberrySouffle

好吃理由：不是夸张，吃完这块蛋糕，人几乎能感受到那种到了天堂的幸福!