导语：相信现代的上班族每天都是朝九晚五的生活，对于健康这块几乎是没有多大的时间来打理的，怎么办呢，我接下来分享清淡又好吃的饮食菜谱给你们参考下吧，希望可以帮助到大家哦。
清淡又好吃的饮食菜谱金针菇炒蛋
做法：
1、将金针菇去除根部的1-2厘米，泡在淡盐水中
2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀
3、锅烧热，加少许些油，下上鸡蛋，炒熟成为蛋花状
4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒到发软，加入炒熟的鸡蛋
5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加入少许葱花
紫苏煎黄瓜
做法:
1、黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的一个筒状，在绿皮的那一面切上一个菱形的花刀
2、干红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀就好
3、锅里放油烧热，转向小火，把黄瓜打过花刀的.一面朝向下，放入锅里，煎至表皮有一点焦
4、煎到黄瓜花刀的地方焦焦的，没有皮上的一面看上去软软的，放入蒜、紫苏、干辣椒、盐
5、然后开始炒，用锅铲斩断黄瓜，它就会自动裂开成小块
6、一丁点的水，焖一两分钟
7、收水。一点儿味精或者鸡精
芹菜花生米
做法：
1、花生米提前泡发用盐水煮熟来备用
2、芹菜切小段要焯水一分钟，过凉水后捞起沥干水分备用
3、小碗里放盐和鸡精，倒白醋，加入酱油，少加香油，要搅拌均匀
4、把花生米和芹菜放一起
5、倒入调好的汁，搅拌均匀就可以享用
菜谱推荐如下。
红烧肉,油焖虾,糖醋排骨,小炒牛肉等。
提起红烧肉（东坡肉），大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人——苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实，那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台。“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢着火，少着水，火候足时它自美”的烹饪之道。
一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病；多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻；对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
