凉拌蚂蚱菜的做法步骤
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：1 1蚂蚱菜择洗干净。
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：2 2洗好的蚂蚱菜入开水锅快速焯水，水里撒少许精盐并滴入几滴植物油。
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：3 3把焯好水的蚂蚱菜用清水淘洗掉粘液。
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：4 4把蚂蚱菜盛入干净小碗里，洒上蒜粒并调上适量精盐。
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：5 5倒入1/2汤匙味极鲜酱油。
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：6 6倒入1/2汤匙陈醋。 7、滴入香油后拌匀即可。
凉拌蚂蚱菜的做法步骤：7 7滴入香油后拌匀即可。
主料
蚂蚱菜 面粉
辅料
盐
蚂蚱菜饼的做法步骤
1.?蚂蚱菜摘洗干净，控干水
2.?控过水的菜切碎剁成馅儿
3.?撒上盐，用手反复搓抓成菜泥
4.?加面粉和成面团，最好不加水，面团要软硬适中，醒发10分钟左右
5.?醒发好的面团揉好擀开，放进预热好的电饼铛中
6.?醒发面团时准备好蒜泥，加油泼辣子和醋和成蒜泥汁，待饼出锅，饼蘸着汁，别提多美味了
7.?开吃啦
