下面就让我来为大家讲解一下洋辣子是什么？为什么卖这么贵？感兴趣的朋友一起来看看吧！洋辣子是什么？为什么卖这么贵？
01从小居住在农村的朋友应该都看见过这种绿色的虫子，甚至被它咬过。我家乡管这种虫子叫?洋辣子?，别看它外表弱小，攻击力却爆表，被它蛰上一口的人，那感觉比被泼了一盆辣椒汁还要辣，简直就是摸一下让人提神醒脑，抓一下神魂颠倒。
洋辣子，褐边绿刺蛾，属鳞翅目刺蛾科。别名绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等，俗称痒辣子。分布地域广泛，几乎遍及全国。
洋辣子常取食植物的叶，是害虫，但很多人对洋辣子幼虫青睐有加，洋辣子在卵圆形的茧中化蛹，茧附着在叶间，打开茧把里面的幼虫，据说用火烤一下壳就会爆开，露出鲜美的肉，是一道极其美味食物，特别是没孵化出的洋辣子卵是很难找到的，所以其市场价格都比较高！
以前还会让人避而远之的洋辣子，但现在吃货已经不满足洋辣子幼虫，连成虫都被研究出吃法了，干炒爆炒洋辣子，听说这样纯天然，高蛋白，绝对的大补的大餐，只是不知道有多少人敢下筷？
洋辣子的危害1、洋辣子是害虫，能危害多种树木、花卉及经济作物，影响树木生长和发育。2、洋辣子本身没有毒性，但是它的毛下毒腺里有一定的毒素，皮肤接触到会引起瘙痒，但基本上并无大碍，几日就会康复。如今的洋辣子已经成为重口味美食了！洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。
还有一种吃法是用火烤洋辣子罐，壳就会爆开，露出里面鲜美的肉，这个需要趁热吃，否则美味将会大打折扣。现在有些饭店也卖炒洋辣子蛋，经辣椒干煸出来，还是有很多人愿意吃。
现在很少能找到还没孵化出的洋辣子，所以这种野味就更加难得，价格也就相对提高，在一些网站上一斤就卖200元，不次于其它名贵食材。看完之后总感觉脖子麻麻的
洋辣子，褐边绿刺蛾的幼虫，是城市绿化植物的主要害虫之一。
洋辣子的寄主多达32科植物，主要为蔷薇科、杨柳科、悬铃木科等等，重灾区是紫叶李和二球悬铃木。
由于悬铃木经常会落叶，并且落叶比较大，所以许多小朋友喜欢捡叶子玩，很多第一次捡叶子的小朋友往往都会发出一声嚎叫，因为落叶上经常会附带两三条洋辣子，给那些不小心触碰到叶子的人一点小惊喜。
洋辣子是一等一的害虫，能危害多种果树、树木、花卉及经济作物，小幼虫只食叶肉，将其食成网状，长大后将叶片吃成缺刻，严重时将叶片吃光，致使秋季二次发芽，影响树木生长和发育。
洋辣子本身没有毒性，也不会咬人，其对人体的危害主要在毛上。这类昆虫的毛下毒腺里有一定的毒素，皮肤接触到会引起瘙痒，但基本上并无大碍，几日就会康复。
被蛰后应该先用胶带粘受伤部位，把刺入皮肤的细毛给清理掉，然后可以根据实际情况使用下列办法进行治疗。
1、将马齿苋的嫩枝叶捣碎，敷在被蛰的地方，可以立刻止痛，但是不能摸。
2、用棒棍挑破洋辣子的身体，会发现一绿和黑的经脉。别动黑色有毒液的那条，把绿色的捣碎取出，敷在被蛰的部位，效果立竿见影。
3、洋辣子的毒是酸性的，可以用浓肥皂水涂患处。可以重复一次，一般十分钟左右就会减轻。
4、在患处抹上一些牙膏，抹过牙膏后患处会感觉十分清凉，大约过5分钟后疼痛感就会减轻，牙膏迅速凝固后，半个小时到一个小时左右，把凝固的牙膏剥落，即可将毒刺给带出。
5、有的人皮肤不好，被蜇后会出现发烧、皮肤大面积红肿、关节肿痛等全身症状，建议及时去医院治疗。
洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。
有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。还有一种吃法是用火烤洋辣子罐，壳就会爆开，露出里面鲜美的肉，这个需要趁热吃，否则美味将会大打折扣。
据说有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的，经辣椒干煸出来，还是有很多人愿意吃。
由于很少能找到还没孵化出的洋辣子，于是这种野味就更加难得，价格也就相对的提高，在某宝上一斤就卖200元，不次于其他的名贵食材。
