1、环境条件与饲养方式，大环境条件：场址宜选在远离城镇、村庄及人类生活区的地方，尽可能地避免外界的干扰。有自然水域，且水草丛生的地方较为适宜。
2、自然散养：黑天鹅在散养情况下，水面积可大可小，一般100平方米水域可放养1对种鹅。在水池中种植一些挺水植物，池周空地可根据季节轮作牧草，供其采食，并栽植一些乔木供夏季遮阳。散养区的周围设置1.5m高的网片或栅栏，以防其他动物进入干扰，影响其生长与繁殖。池水要定期消毒，一般每亩水面撒新鲜石灰粉50kg或漂白粉20kg。黑天鹅在散养情况下，要求人工断翅或每年人工剪羽1次，以防飞逃。剪羽方法简单，具体操作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5～6根即可。笼舍圈养：舍面积为30平方米，内含水池10平方米，水深60厘米。每舍养1对种鹅，池水要定期更换。
3、饲料标准，种鹅饲料：以精饲料为主，青饲料为辅。进入繁殖期时，需在精饲料中加5％的鱼粉与3％的贝壳粉，以满足其繁殖需要。雏鹅饲料要求：日粮中精饲料占70％、青饲料占30％。精饲料用蛋白质含量高的肉鸡雏颗粒料。青年鹅：雏鹅养至4月龄即进入青年鹅饲养阶段，精饲料可转用蛋鸡雏颗粒料，并提供青饲料供其自由采食。
4、种鹅的配对，自由配对：青年鹅在18月龄进入繁殖预备期开始配对，可让其在散养区内自由择偶。配对成功的天鹅形影不离，出入成双，即可认为配对成功，一般配对的形成比较稳定，偶有一夫双妻的现象。人工强制配对：对于自由选偶还没有配对成功的天鹅，可以用性刺激配对的方法来解决其配偶问题，方法是将未配对的黑天鹅1雄1雌放人相邻笼舍内圈养，让其相互熟悉，若频现两鹅隔网相聚、点头示爱时即可放人同笼饲养。出现配对现象后，即可放入散养繁殖区；若失败，可再换1次公鹅，一般1次即可成功。
5、繁殖期的工作，提供巢材：黑天鹅在20月龄进入性成熟期，在此阶段要在其活动周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷来建巢筑窝。自然孵化：黑天鹅建成巢后即可产卵，一般在初次交配后的8～15天产第1枚卵，以后隔天1枚，每窝可产6～7枚；若让其自然孵化，需在巢顶搭建1个小棚用来遮阳避雨，切记孵化期间杜绝人为干扰。人工孵化：在产第1枚卵后即可从窝中将卵取出，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵。人工取卵时要注意采取防护措施，以防受到天鹅翅膀的袭击，造成伤害。一般隔20天即可进入第2个产卵期，第2窝卵可让其自然孵化。种卵可存放4～5天，卵量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化，一般以温水孵化为好。施温方案以变温孵化为佳。1～15天为38℃，16～32天为37.5℃，33～35天为36.8℃，发育到25天时每天晾蛋1次，每次5～8分钟，32天后人工补湿，以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。
6、育雏，自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行育雏，效果比较理想。人工孵化的鹅雏育雏要做好以下几点：温度：出壳1～7天为35～32℃，以后每周降1～2℃，逐渐降至自然温度，温度合适与否视雏鹅精神状态而定。防疫：雏鹅出壳后24小时内在颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5mL。饲喂：雏鹅出壳后30小时可以饮用温开水，水中加抗生素饮用3天，开饮后2小时给食，每天投饲肉雏鸡料6～7次，自由饮水。
7、卫生防疫措施，养殖区内定期打扫卫生，保持清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体。常用的消毒药液有季胺盐类、含碘类等制剂，要定期更换消毒药物。
8、饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙沙星等或用中草药物拌料投饲3天，用来预防禽病的发生。种鹅每年3月初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副粘病毒疫苗各1次。
9、常见疾病的预防，黑天鹅的主要病害有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副粘病毒病、禽霍乱、寄生虫病等，在做好常规工作的同时，要定期观察黑天鹅的精神状态，做到早发现、早隔离、早治疗，对症用药，以防禽病蔓延。
请问养一只鹅成本有多少？利润有多少呢？
一、选好品种，进行经济杂交，取长补短 部分养鹅户，对品种不大重视，依然饲养本地小型草鹅，生长周期长，耗料 多，经济收入少。因此，要想养鹅赚钱，须选择好的品种。可利用本地母鹅产蛋 多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地 鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平 均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。 二、发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长 有些肉用仔鹅经育肥后体重虽已达到上市标准，但羽未长全，不能出售，导 致饲养周期延长。如采取禽类废羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在 雏鹅羽毛生长过程中配喂2%左右，可有效地促进羽毛的生长。 三、发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料 蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15% ，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。据试验，在饲料中添加适 量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%， 且节约饲料20-40%。 苍蝇繁殖速度惊人。据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累 纯蛋白600多吨。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋 白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优质有机肥。 蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质， 不污染环境。只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新 型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。种植优质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇 蛆，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优质机肥，可形成高效益的良性生 态循环。 怎样科学搭配饲料养鹅？ 目前有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭两者构成，结果，鹅生长发育较慢；或采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等，这也因为营养不够全面而生长不快；此外，不少地方饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，或者饲料品质较差。这些问题会使肉鹅生不一致，饲养周期长，耗料多，成本高，种鹅繁殖率低。要改变这种状况，应购买全价颗粒饲料，或使用预混饲料自配鹅用全价饲料。 预混饲料一般由专业生产厂家配制，是根据鹅的生长发育需要和不同阶段的特点，把鹅所需各种添加剂如氨基酸、维生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均匀混合而成的总汇，有时还会应养户要求或生产情况加入少量预防用的药物如抗菌素等。在使用上，农户先准备好几种常用的饲料，如豆粕、玉米、麸皮等，再按不同生长阶段添加一定比例的预混饲料，便可保证鹅的生长发育需要，所以，在使用上带来很大的方便，质量上有保证。 预混饲料在鹅日粮中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雏鹅日粮中，玉米占62%，麸皮占6%，大豆粕占28%，预混饲料只占4%；在大鹅日粮中，玉米占65%，麸皮占11%，大豆粕占20%，预混饲料只占4%。 养鹅技术 作者：[ ] 1 放牧养鹅 放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径。东北有大量天然牧场，生长着众多的鹅喜食的野生牧草，如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等，营养成分高，污染少。每年4～5月份雏鹅开始放养，至9～10月份即可出栏，每只出栏鹅仅耗料4～5千克。辉南县王福海放牧养鹅700只，共耗料3000千克，出栏体重达4.5千克左右，按现价出售净利1万余元。 2 种草养鹅 在个别放牧条件较差的城镇地区，可种草养鹅。经过试验，长白鹅每只投喂50千克鲜草，再补喂2千克精料，10周龄体重可达4千克。一般牧草亩产量为5000～8000千克，即每亩牧草可喂养大鹅100只以上，按每亩牧草400元计算，精料按1.25元/千克计算，其直接成本不超过15元/只。 3 秋季养鹅 过去，农民一直习惯于春育秋售，而实际上冬秋养鹅效益更高。可采用种植饲料玉米，及时青贮，青贮后喂鹅，解决冬季的鹅用青、精饲料问题。每亩饲料玉米可产青玉米秸6000～7000千克，按每只鹅每天平均食用0.75千克青贮玉米计算，每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天，每年春季毛鹅紧缺，因其羽绒品种好，毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季节养鹅每只纯利高达15元以上。
近些年来，随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，生活质量不断改善，对生活质量的要求业越来越高，在我们养鹅这个行业最直观的表现就是对鹅肉的需求越爱越高，对鹅肉的质量也越来越高。由此形成了旺盛市场需求，养鹅也变得逐渐变得热门起来，那么，养一只鹅，到底需要花多少钱？我们从中得到的利润有多少？
不考虑鹅舍建设和生产工具的固定投资，饲养鹅的成本主要包括鹅苗成本、饲料成本、人工成本、防疫成本、水电成本，其中鹅苗成本和饲料成本是主要的 成本。 由于不同地区的社会经济条件不同，养殖户的养殖规模、饲养方式和管理方式不同，不同地区的养殖成本也不同。 由于影响因素较多，各个地区不同时期的价格也不同。 因此，不同时期、不同地区每只鹅的养殖收入也不同。 在这里，我们主要着重介绍会计方法。 在实际应用中，最好提前进行市场调查，以最新数据为准。 下面以放牧加补饲模式为例。
（1）每只鹅的成本
① 鹅苗费用 5～47元/只（品种不同，价格差异较大，采食量亦不同，在此取8元/只）。 ② 饲料费用 0～30日龄，1.54kg×3.5元/kg＝5.39元；30～70日龄，6kg×2.3元/kg＝13.8元；70天至出栏，2.5kg×2.3元/kg＝5.75元，合计24.94元。 ③ 药物及防疫费用 2元/只。 ④ 种草费用 1元/只。 每只鹅成本共计：8＋24.94＋2＋1＝35.94元，不包括人员工资、鹅舍建设、水电等费用。
（2）每只鹅的利润
肉鹅市场价，按平均体重3.5kg/只、14元/kg计算，共计49元，去除成本35.94元后，在放牧补饲条件下每只鹅利润13元左右。
以上就是关于养鹅成本利润分析，多有不足，敬请谅解，希望能够帮助到大家。
