儿童面条，这个也是面条的一种，这种面条是专门针对孩子的，那么儿童面条怎么做好吃?怎么选择：
儿童面条怎么做好吃 ：
一、西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。
二、榨菜肉丝面
材料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。
做法：
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
小秘诀：榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
三、虾仁丸子汤面
材料：西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。
做法：
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
儿童面条怎么选择：
1、根据月龄选形状
给宝宝准备的面条并不是越烂越好，而应该遵循从软到硬、从粒到条/块的原则，这样才有利于宝宝牙齿的萌出和咀嚼能力的发育。6~7个月时，建议选择珍珠面、粒粒面;到了8-9个月就建议尝试面片、面条。
2、拒绝盐和添加剂
给宝宝选面条，一定要查看配料表，注意是否含有食盐、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品，会加速钙质流失，并增加肾脏负担，1岁以内的宝宝应尽量避免。
9个月宝宝煮面条做法
宝宝长到8个月的时候，可以吃的饮食很多，面条就是其中一种。有些新手家长对于面条的制作不是特别熟悉，担心自己制作的面条宝宝不是特别爱吃，因此来了解8个月宝宝面条怎么做？
家长为8个月的宝宝制作面条，应该根据月龄制作一些辅食给宝宝吃，面条就不错，但是添加面条最好由软到硬，这样能锻炼宝宝对食物的咀嚼能力。当宝宝成长到7个月，家长就能选择珍珠面、粒粒面喂宝宝吃，到了8-9个月可以尝试面片、面条以及蝴蝶面。
首先，妈妈给宝宝做萝卜面也是可以的。食材需要的不多，一个胡萝卜，少许面粉，一个鸡蛋，少量盐。把胡萝卜先榨汁，然后将面粉还有鸡蛋一起打进去，与平时和面一样，等面醒好了之后，擀成薄片，切成宝宝喜欢的形状就可以了。
妈妈可以给宝宝做南瓜面，把南瓜直接蒸熟，打成碎泥然后与面和在一起，里面能加鸡蛋，做法其实与胡萝卜面的方法基本上差不多。妈妈为宝宝做的面条煮的时候需要煮的稍微长一点，宝宝吃了这样的面条身体才容易消化。
一、生菜番茄面
1、生菜洗净后切馍，番茄开水烫皮切碎末
2、打一个鸡蛋搅拌均匀，锅中加水水开后放宝宝面
3、面条煮软后放生菜、番茄，煮8分钟左右放蛋液搅拌均匀煮一会儿就可以
二、虾仁白菜面
1、虾肉清洗干净后切碎泥，然后团成小球球，白菜洗净切碎
2、锅中加水，水开后放宝宝面、虾仁球、白菜叶
3、搅拌均匀后小火煮到面条软烂就可以
三、菠菜鸡蛋面
1、菠菜洗净后沥水切碎，打一个鸡蛋搅拌均匀
2、锅中水开后放宝宝面，面条煮软后放菠菜煮5分钟后
3、放蛋液搅拌均匀煮2~3分钟就可以
四、番茄鳕鱼蔬菜面
1、锅内加宝宝油倒入番茄炒出汤汁，再倒入卷心菜翻炒
2、鳕鱼用柠檬去腥上锅蒸熟
3、锅内加适量水倒入宝宝面和鳕鱼煮8分钟即可
五、香菇西蓝花面
1、锅内加宝宝油倒入西蓝花香菇丁鸡肉翻炒
2、加适量的水倒入宝宝面煮8分钟即可
3、快出锅时撒上青菜碎
