米粒,胡萝卜块,豆角豆,这几样一起炒就可以，这就是什锦菜的原材料。
什锦菜的做法：
主料：豌豆100克、胡萝卜100克、玉米100克
辅料：食盐适量、小葱适量、橄榄油适量
步骤：
1.准备好食材
2.葱切葱花
3.锅内入水，将菜粒焯烫一下
4.锅内倒适量橄榄油
5.爆香葱花
6.倒入菜粒翻炒几分钟
7.调入适量盐
8.拌匀出锅
什锦菜（木瓜丝）的做法
什锦菜（木瓜丝）的做法图解11.姜，辣椒，蒜泥剁碎备用
什锦菜（木瓜丝）的做法图解22.干木瓜丝清洗三遍后泡温水4分钟让干木瓜丝泡发
什锦菜（木瓜丝）的做法图解33.泡发后的干木瓜丝控水干后加入备好的姜辣椒蒜泥，盐，麻油拌好
什锦菜（木瓜丝）的做法图解44.拌好后的半成品装进干净的玻璃瓶里加入冰糖和生抽，放置几个小时就可以吃了
