小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。
主料：南瓜300克，小米80克。
辅料：水650克。
具体步骤如下：
一、把小米放到碗里，加入大半碗水，用手指画圈搅拌几下，一些脏东西就会浮在水面，将水倒掉。
二、把洗好的小米放进电饭锅。倒入650克水。
三、南瓜去皮去籽切成小块儿，瓜瓤比较新鲜，可以不要扔掉一起煮。
四、把切好的南瓜放进锅里。启动煮粥键，煮1个小时左右。
五、粥煮好后，用勺子在锅里画圈搅拌，让南瓜碎掉均匀混合到粥里。即可食用。
注意事项
小米清洗次数不宜过多，最多2至3遍。关于粥的浓稠度，煮到如图的效果，用到米和水的比例大约是1:8，想喝稀粥可以增加水的比例。
小米南瓜粥怎么熬
材料
原料：小米1000g，南瓜300
做法
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
1、准备材料：南瓜、小米、大米和清水。
2、把大米和小米淘洗干净留着备用；把南瓜去皮切块。
3、在锅内放入大米和小米，加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。
4、转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
5、南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
