雪碧， 碳酸饮料， 我们都知道碳酸饮料对人体的伤害， 当然， 少喝一点肯定没有问题， 伤害也是在大量积累之后。 可我自己不喜欢那种喝下去后，有胸肺冲涨的感觉， 也不喜欢喝下去后打出的嗝， 所以， 我几乎不喝雪碧可乐之类的饮料， 我也从不买回家让孩子们喝。 如果孩子们偶尔真的很想喝， 我就买一小罐。
? 用雪碧做菜， 虽然我听着觉得新奇， 但同时也认为这未尝不可， 可乐鸡翅不就是一道非常不错的菜吗！ 既然可乐可以用来烧鸡翅， 雪碧为什么不能用来做菜呢！
? 我心里虽然这样想， 也接受， 可我从没有吃过雪碧做的菜肴， 不知道是个什么味儿。 算了， 多想也无益， 买一瓶雪碧回来， 自己试一试， 那便都清楚了。
? 雪碧菜肴在制作上很简单。 零厨艺的人也可以上手。 雪碧凉拌菜（或凉拌面）的味道还是不错的。 因为在制作过程中需要一定的时间静置和入味， 所以， 雪碧里的二氧化碳都跑得差不多了， 如此也就不太会影响到我们的身体健康啦。 喜欢的朋友试一试哦。
雪碧白萝卜的做法如下：
1， 把白萝卜洗干净， 如果皮的表面有斑点，就削掉。
2， 用削皮刀把白萝卜刨成薄片， 竖着刨， 要小心不要伤到手哦， 还要保持萝卜片完整。
3， 把刨好的白萝卜片整齐地码在一个漂亮的盘子里， 盘子要有些深度。
4， 洒点盐在刨好的萝卜片上， 暴腌几分钟， 会有点汁水渗出， 倒掉。
（我第一次做的时候， 没有事前暴腌， 就觉得味道很淡。）
5， 加入白醋， 切碎的小红辣椒， 一瓣大蒜， 切成片， 糖（我没有加， 喜欢甜味重一点， 就少加吧）， 然后倒入雪碧， 没过萝卜。
6， 用保鲜膜包好， 放进冰箱， 约2-3小时。
然后， 开吃。
1， 不用添加任何油脂、 味素。
2， 小红辣椒， 至少要6-7粒， 否则不够味。
3， 我切了几片胡萝卜夹在白萝卜中间， 为了颜色好看。
雪碧黄瓜的做法跟上面的雪碧白萝卜做法一样。
只是在刨薄片的时候， 不会像刨萝卜那么轻松， 因为有瓤和籽， 所以刨的时候要格外小心。
网上盛传这是黄磊的菜谱， 我不是很清楚， 也没有进一步考察。但是， 这个做法到处都是， 今天， 我也 copy 一回。
1， 把面煮好， 过冷河， 备用。
? 这里多说一句有关煮面条的事， 宽水煮开，下面， 水里加点盐和油。 煮面不能捂， 保持水开， 可点冷水， 煮至面七、八成熟，中间还有点白芯， 就涝起来， 过冷河。
2， 取一个大一点碗， 放入一勺蒜末， 一勺葱花， 大半勺姜末， 半勺辣椒粉， 泼入热油， 让葱蒜出香味。
3， 再加入两勺生抽， 一勺老抽， 一勺香醋， 盐、 糖、 香油少许， 一勺老干妈。 拌匀。
4， 加入雪碧5勺（依据有多少面）， 拌匀。 然后把面加进调好的汁里。
5， 如果有黄瓜丝和香菜末， 就加进去。
拌匀， 开吃。
1， 我的雪碧拌面里放了几片Spam 肉片， 是为了拍照， 不是必须的。 当时家里没有黄瓜， 就没放。
2， 我不太能吃辣椒， 就没有放老干妈。 加了一勺 Sriracha。
3， 使用同一个勺。
于2021年8月19日
? ～～感谢阅读～～
雪碧鸡尾酒的做法大全有哪些
雪碧腌糖蒜做法如下：
第一步、首先到市场上购买适量的新蒜，制作糖蒜一定要采用新蒜，是不能用老蒜去做糖蒜的，新蒜做出来的味道才会更脆弱。新大蒜，要用剪刀将它的头部和尾部，剪掉一小部分；
第二步、在对大蒜进行修剪的时候，要注意，不要伤到大蒜里面的果肉，不然大蒜在腌制的过程中，很容易就会变质。处理好以后的大蒜，要用清水对大蒜进行简单的清洗，把大蒜清洗干净后，再加入适量的清水，对大蒜浸泡一个晚上；
第三步、清水浸泡大蒜，能有效去除大蒜中的辛辣味，这样做出来的大蒜味道就会更好吃，还能让大蒜在腌制的时候，更容易入味。浸泡好以后的大蒜，要控水捞出，再将其表面的水分晾干备用；
第四步、在对大蒜晾干水分的时候，要准备一小碗清水，大火烧开后，再加入30克的食盐，以及50克的冰糖，然后开大火，把冰糖完全熬至融化。熬好以后的冰糖水，也要倒出装碗，并放到一旁晾凉备用；
第五步、然后要把准备好的大蒜，全部放入保鲜盒中，在加入晾凉后的冰糖水，以及200克的白醋。最后，要往大蒜中加入适量的雪碧，让雪碧没个大蒜，这样腌出来的大蒜，才会特别好吃，雪碧是一种必不可少的食材。
材料：
RIO锐澳水果鸡尾酒1瓶
雪碧100毫升
蓝莓20克
柠檬3片
做法：
雪碧倒入冰格提前冻成冰，蓝莓洗净
把冰块，蓝莓，柠檬放入杯子
倒入鸡尾酒
插上柠檬，放上吸管即可
