现在的水质很难说安全到能吃生的鱼虾。当然虾很注重水质才能活,但也确保不了能让人吃活的虾。虾也会慢慢适应小的污染。并且养虾人会用激素、抗生素等进行养殖。经过烧煮后安全性总会有所改善。因此还是少贪吃活虾的。
一般野生的是没有的。

补充:

海虾也称:红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。
海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用。
对虾又称明虾,为中国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;龙虾又称中国龙虾,分布于浙江南部、福建、广东沿海和北部湾沿海,特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。虾头的重金属含量确实比虾肉高,但正规养殖的虾没问题。
虾体内的重金属,主要来源于水和饲料,一般来说,内脏(虾头部分)和虾壳中的含量确实会高一点。
不过也别太担心!
如果水质和饲料太差,虾也无法存活,所以正规养殖还是有保障的。


