1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
猪血500克，番椒 100克，干番椒 5克，葱 10克 ，姜 10克，醋 5克，酱油 5克，高度白酒 少许。
美食做法
1，猪血切成片。
2，番椒去籽洗净切成段。
3，热锅下油，先放入干番椒爆香。
4，再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5，再放入番椒，葱姜，醋，酱油。
6，大火翻炒一分钟出锅即可。
1 新鲜的猪血清洗一下，切成条
2 香菜切段，洗净
3 葱姜切丝，加花椒粒备用
4 锅内放入适量花生油，烧热，放入葱姜末花椒粒爆香
5 放入猪血翻炒均匀，加盐
6 放入香菜，继续翻炒至香菜断生即可，加点香油，鸡精就可以出锅了
7 盛入盘中食用
猪血 500克，辣椒 100克，干辣椒 5克，葱 10克 ，姜 10克，醋 5克，酱油 5克，高度白酒 少许。
猪血用热水焯过，很容易熟。
1、取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。
2、把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。
3、把萝卜先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。
4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的猪血倒入锅中。
6、把猪血平铺在锅底炕一会儿后，然后再翻个面。
7、在锅中的猪血炕好的时候，把猪血盛起，装入盘中。
8、然后，把盘中准备好的萝卜倒入锅中，翻炒几下。
9、把萝卜片平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下。
10、在锅中的萝卜片变色的时候，把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下。
11、然后，在锅中加入50ml左右的水，盖上锅盖。
12、在锅中的水快烧干的时候，加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
13、然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
14、盛起，装入盘中。
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粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质，可以增强食欲，促进肠胃蠕动，加快毒素排出体外，同时还可以加快胆汁中胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收，预防心血管疾病。
金针菇口感极佳、味道鲜美，适量的吃一些金针菇可以有效的促进食欲。而且金针菇中含有大量的维生素B、维生素C、膳食纤维和多种矿物质，吃了之后可以有效的为人体提供所需的八种氨基酸。金针菇中还含有一种碱性的蛋白质，可以增强人体免疫力，起到防癌、抗癌的作用。
1、准备蒜蓉、小米辣、香菜、金针菇备用 ，粉丝提前泡软备用。
2、锅中放入少量底油，小火放入蒜蓉、小米辣爆香。
3、放入十三香、盐、蚝油、味极鲜适量，加入少量清水熬汁。
4、加入适量清水放入粉丝煮透。
5、放入金针菇煮两分钟，出锅前放入鸡精出锅即可。
加入香菜点缀，一份好吃过瘾的蒜蓉粉丝汤就做好了，鲜辣爽口开动吧。
分分钟搞定了这么一碗，难过寂寞的时候，就去吃顿想吃的，吃肉、吃火锅、吃烧烤、吃茶，从它们身上借点力。
胃得到满足的那刻，内心也能稍微舒展点，人生也没有什么大不了的，还有那么多好吃的东西，还有挺多值得的东西，困难也变得没那么难，这是美食的魅力，也是人生的快乐。
