1.馒头切成厚片
2.平底锅内放油，把馒头片放进去小火煎
3.煎好一面翻另一面继续煎
4.两面都煎焦后在馒头片上均匀的撒上盐，翻炒几下应当可以起锅了
炒馍馍渣怎么做如何做好吃
1.食材：馍馍 孜然粉 辣椒粉 盐 植物油 鸡蛋
2.把馍馍切薄片
3.把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液
4.用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
5.再刷一层植物油，两面撒上盐
6.辣椒粉
7.孜然粉
8.把烤盘铺上锡箔纸，把馍馍片铺在烤架上
9.把烤箱用200°，用上下功能，预热5 分钟，把烤盘和烤架放进去，
10.烤10分钟左右拿出，再把两面刷上蛋液撒上孜然粉和辣椒粉，再烤10分钟左右就好了
用料：
炒馍馍渣的做法步骤：
1.?把馒头掰成小块
2.?葱切成葱花
3.?盐化成盐水
4.?锅内倒入油 放入葱花爆香 倒入馍馍渣
5.?炒的差不多的时候把盐水缓缓从锅的边缘倒下去 快速翻炒 要一直炒 炒干
6.?成品 开吃吧
