习惯了午饭后来杯30几块的咖啡消食，再回想起刚入行一天拍好几家店时，一顿接一顿的吃，根本没时间买咖啡，几块钱的山楂球是那时候的随身必备，比拍摄脚本都重要，一颗山楂球进肚，刚吃进去的大鱼大肉便最快速度香消玉殒，又能腾地方接着吃下一顿。
买得最多的是 雪丽球 ，
一袋儿才两块多，
裹着一层砂砂的白糖，
没那么酸，又很开胃，算是80后零食之一吧。
还有一种从小就流行的，
逢年过节和瓜子、糖块一起，
摆在桌子上的 大圆山楂片 ，
吃起来都是小时候的味道。
出差去保定吃到的 糖雪球 ，
是山楂系列中制作步骤最少的零食，
一颗完整的山楂，放进熬化的糖中炒一炒，
糖就像雪一样粘在了山楂的外皮上，
吃起来先甜后酸，生津止渴。
果丹皮一般分两种
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一种是卷成和大拇指一样的长度，
颜色较深样子较厚的，
小孩子喜欢把卷抻开咬住一头儿，
假扮黑白无常；
还有一种是细长的，
我更爱吃这种，
抻开是薄薄的一层，
颜色鲜红，透明度高，味道更酸更有咬劲儿。
还有一种山楂片和山楂卷相间的，
有人管它叫 山楂汉堡 ，
我倒觉得像夹心饼干，
有切成长方形的，也有切成菱形的，
还有做成这个样子的山楂卷，
有在模仿大大泡泡糖的嫌疑。
最近办公室里流行吃 山楂条 ，
我是被它的包装吸引的，
所以也买来尝了尝。
大盒子拆开之后，
里面是独立小包装，
方便装在衣兜里携带，
分给他人吃也更干净卫生。
山楂条虽然看上去干干的，但吃起来并不干涩，
口感Q弹饱满，有陈皮的香气。
不同的山楂片口味基本上是一样的，营养功效也是一样的。
概述：
山楂片又称山楂糕，以优质山楂为主要原料。选用材料、后清洗、蒸、成型、烘干、封装等多工序精制。山楂片最基本的形状是山楂片。衍生物包括山楂，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂和山楂果是最常见和最受欢迎的品种。也可作药，药入脾脏、胃、肝脏，有消化作用，对血液循环有扩散作用。
食用建议：
虽然山楂片有很多的好处，适当的食用是有助于人的身体健康的，但是不能过度的食用。
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂片特性：
山楂片和其他的健脾胃的消食产品一样都是由原材料调制而成的。
山楂片是一种用山楂制成的食物，具有健脾开胃的功效。该产品为圆形，颜色鲜艳，厚度均匀，质量适中。糖含量为85％，还原糖含量为9％，总酸量为1.5％，并且还富含蛋白质、脂肪、钙、三价铁和维生素C等营养成分。吃完后，有一个胃开胃菜、帮助消化、降低血压血脂等功效。
