焦作算一个不大不小的城市，隐藏了不少特色好吃的美食。我从我的体验出发，介绍几家特色小吃和特色美食。
1.铁棍山药是焦作具有代表性的特产，产自温县，越是长的歪歪扭扭，不好看的越是好一些，垆土地比较硬，所以不会长的笔直。建议直接洗干净蒸熟吃，可蘸蜂蜜或白糖，更好吃。最好吃的季节是霜降之后的山药。另外还可以跟排骨一起炖着吃，口感超级好，非常好吃。
2.赵记烩面算是焦作比较知名的烩面代表，有好几家分店，焦东路的是老店，夜里营业时间长一些，南通路店面大一些，以前门口搭配卖的牛肉包子不错，可惜随着创卫的步伐，它没了。烩面是河南的特色主食，我个人不爱，觉得一碗汤，一片面，没多大意思。仅代表个人喜好。类似的烩面还有闪记烩面，也是焦作不错的，人民路焦东路交叉口就有店。
3.博爱县的杂拌，景亮杂拌我觉得非常不错，是回民。现炸的丸子很过瘾，只是不明白为啥博爱人把这个作为主食，我们通常是作为一个特色菜，或许就是当地习俗吧。冬天带同事去吃过一次，最冷的时候来一碗，瞬间能量爆棚，味道不错。
4.鸡蛋灌饼。饼里面灌鸡蛋，烙的焦酥，抹上酱，卷上生菜。好吃的推荐两家，一家是贸易大厦东门对面一家小摊，大概也是回民。另外一家位于和平街小学对面，洛阳鸡蛋灌饼，早上会排队，味道也不错。
5.矿山白吉馍，擀面皮。位于和平街东段路南，消防队对面。味道还不错，只是我个人不喜欢这些东西，觉得女士可能更喜欢。
6.火锅，焦作没啥特色的，都是外来的品牌。以前可以木炭的时候，都挺好吃，现在觉得全国口味都一样。可以考虑二立涮锅，海底捞，其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。
7.好妈妈家常菜算是焦作本地的一家饭店，很久以前去吃过一次，比较家常，大众口味，这有几年没去过了。 可以作为一个选择。跟他类似的菜但是以婚宴包桌为主的还有，大别山，艳阳天，回民饭店的话是清阁苑。
8.特色饭店的话推荐一家，位于焦作市孟州路南头的七只羊羊肉馆。手抓肉和烤羊排，肉串都特别好吃，最大的特点是没有膻味，第一口就可以品尝到极致的香味。羊肉炖锅也是特色，大口吃肉。应该叫现炖羊肉锅，和一绝羊肉锅，一个是清淡的，一个是香辣的，我两个都爱，看你的选择了。
9.老王家豆腐汤也值得推荐。位于长恩路北口，光明中学向南红绿灯200米。三鲜豆腐汤是特色，鸡蛋饼，煎包，杏仁汤都不错哦。
10.海鲜有三家，民主南路的浙商渔村，应该是南方老板开的，人民路的经纬渔港是本土企业，各种贝类，还有长恩路的广东人家也可以尝试，不过价格偏高。海鲜是运过来的，不能跟海边的鲜味比哦，味道也还可以了。广东人家早上也有茶点，可以品尝。
河南焦作有哪些好吃的？
1st好又多侧门对面的元祖，一个朝鲜馆
2nd小学对面，华竹餐厅，绝对好吃，去兆麟校大铁门对着的，新装修好的,好运多仓买旁边的租给别人了
3rd头道街富利来蛋糕店旁边，团结饭店，回民馆
东方饺子王，三鲜的好吃还不贵，海鲜馅的很好吃，就是有点贵
香坊菜艺街快客旁边，一家烧饼豆腐脑和一家砂锅都挺好吃
香坊三辅街，好像是三辅餐馆，也是朝鲜馆，牛肉丝很好吃，招牌菜;一个小明炉上放一个小锅，炖豆腐，超好吃，就是屋子只有20多平方米
103香坊终点对面有一个回民馆，烧麦好吃
江边和远大旁边卖的章鱼丸很好吃，就是很烫
在道里76中总校（井街），最近中午校门口有个人卖炒饭，我和同学吃很多次了，很好吃，不过你要想和我们校的抢的话，估计是抢不过我们了，我们都很能“有秩序的”抢的
要是去好望角吃的话，建议你在街口那家吃，是家常菜，不建议你去街里的烤肉，烟熏火燎的，呛得慌
你说抄袭的那个很笨:比萨麦已经倒闭很长时间，换成永和豆浆了；华梅是绝对贵的；京福楼超难吃；文昌桥的火烧也不买了；高丽园的更是宇宙无敌贵，我都发过誓以后都不上那去，又贵又难吃；香坊木材街根本没有茂盛餐馆，只有一个云宴食府，我没去过，我小姨说那不好吃；菜艺街也没有赵记老铺，我哥住那从出生到现在18年也没有见过赵记老铺；幸福的朝鲜屯的狗肉死贵死贵，还没我介绍的元租的狗肉好吃；皇牌名粥又贵又难吃，一碗粥20~30元之间-_-|||
歌乐苑的酱黄鸡翅，锡纸包的那种，味道很好吃。旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错，里面的剃尖面味道很棒。
朝阳路的那家紫云阁，菜整体水平不错，最特别的五花肉捞面可以算焦作比较早档次也比较高的。后来开的龙厅，烤全羊算是个特色。
大厦西道有家四川饭店的酸菜鱼，新新餐厅的宫保鸡丁，焦南辣子鸡馆的蚂蚁上树，焦新饭店旁边的老北京扎炸酱面等等。当然，在哪个城市都不会少了火锅，中国人好热闹，火锅恰恰反映了这种情结。
焦作的火锅，真是太多太多了，歌乐苑、蜀丰苑、百岁鸡、二力，这些是老牌子。小肥羊也很火，东环路那一家，还有焦西那边有一家，味道都可以。
福华肥牛更是没的说，有一种沾料生吃的，一般人真受不了，但是确实后味无穷。东环的潭鱼头，装修够档次，味道也很鲜美。烟草局对面那一片也有个火锅，主要是鱼，很辣很好吃。那附近现在新开了一家，老黑酸菜鱼鱼，也非常好吃。
