石家庄都有什么美食?

核心提示石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。

一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。

二:正定八大碗,

正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!

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天津春节去哪玩 必去天津周边30个地方

2018-07-13 16:14 新浪网

导语 春节怎么安排天津旅游路线,天津桥下,春水溶溶,绚烂的云霞倒映在水中;天津桥畔,翠柳如烟,枝枝柔条斜拂,水面,缕缕游丝随风飘扬。倘若俯视海河,它又像一条如玉的飘带...

一到冬天的周末,大家都习惯猫起来懒得出来,但是依然有“小股部队”在蠢蠢欲动。但最令这些爱玩人士头疼的,就是冬季单调的出游主题,好像除了“温泉、滑雪”以外,也没有太新鲜的字眼,好玩的地方都太远,周末两天根本不可能打个来回……

然而事实真的是这样吗?当然不是!咱们今天就来盘点一下天津周边冬季旅行特色地,让你认识一个出乎意料的大帝都。内容分吃货横行板休闲度假版仿古探秘版挑战极限版四大版块进行推荐。

· 吃货横行版 ·

冬天的出游队伍里怎能少了吃货的影子?遍寻几十里,坐车数小时,只为在冰天雪地里饱尝一顿热热的美味,刺激每一个味蕾的复苏。这种瞬间升华的幸福感,是非吃货们很难去理解的……天津郊区有不少农家乐都很有特色,极具乡野之趣,吃、喝、玩、乐,一个都不能少!

· 康陵正德春饼宴适宜人群:上班族、吃货、学生、历史爱好者推荐指数:★★★★

北方每年立春都有吃春饼的习俗。而如今在天津的风俗中,一年四季哪天想吃了或来了客人都可以吃,其中将这种时令习俗家常化的,就是昌平十三陵镇的康陵村,无论什么时候去,都能见到专程寻味而来的食客们。酒足饭饱,太阳底下消消食,吃了皇帝的快餐,再去参观正德皇帝的康陵与村口那株老银杏树,才算是完美的行程。

春饼宴的由来也是大有说头:明朝第十代皇帝朱厚照非常贪玩,侍从们怕饿着皇上,特意准备了薄饼卷上葱酱肉菜,既方便又美味,于是诞生了最早的“皇家快餐”。现在康陵村依靠“正德春饼宴”的招牌,已经成为京郊周末的热门之选。

· 北京十三陵镇烙糕子宴适合人群:休闲游爱好者、吃货、历史爱好者推荐指数:★★★★★

来到十三陵可不止有皇陵看,更有美食享受。冬季也是吃货们出动的季节,烙糕宴是十三陵思陵旁边的农家院特有的新颖农家饭,因主食就是“烙糕子”故称“烙糕宴”。“烙糕子”是一种北方传统农家主食,外皮呈金**,馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的。吃起来十分美味,菜的鲜美融合着外皮的酥脆,你绝对想不到乡土气息如此浓厚的地方,也可以吃到如此精致的小吃!吃完不忘周边转转--思陵、悼陵(遗址)、五子坟、王承恩墓等。

· 小汤山全驴宴适合人群:休闲游爱好者、吃货推荐指数:★★★★☆

俗话说“天上的龙肉,地上的驴肉”,北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照。驴肉性温,营养价值丰富,具有补气养血、养颜,滋阴补肾和利肺等多种功能,适合冬季吃。

要说京郊的全驴宴,那还得去昌平小汤山镇的讲理村,另外别忘了小汤山最著名的温泉。周末一起结伴登蟒山,呼吸新鲜空气,锻炼下身体,中午去小汤山讲理村吃顿正宗的全驴宴,泡泡温泉,过一个快乐的周末假期。怎么样,是不是只要想想,都觉得特别惬意?

· 延庆柳沟村豆腐宴适宜人群:上班族、吃货、历史爱好者推荐指数:★★★★☆

适合吃货的路线又来啦!你能想象素淡的豆腐也能做成豪华盛宴吗?那就来柳沟村吧,这里家家做豆腐宴,都已经形成金字招牌了,一到周末,村口停满了车,都是从市里专程赶来的人。寒冷的冬天来一桌火盆锅豆腐宴,能从嘴里一直暖到心里。

· 房山窦店牛头宴适合人群:休闲游爱好者、吃货推荐指数:★★★★

有网友感慨道:“这年头,吃饭要说难,可是出门百米内必有饭馆;说容易,想找点有特色的吃吃,却总也不那么轻松。”那么赶个周末,不妨来京南的窦店村尝尝闻名遐迩的牛头宴吧!在窦大路上建设有一条清真特色商业街,“同顺斋”的牛头宴,就是口碑被盛传了很久的佼佼者。

牛头宴是天津这几年比较流行,或者说流传的的一种特色美食。据说制作的工艺也很复杂,大致分五个流程,依次是剌除肉头、流水浸泡(12小时)、秘制配料、填料封包、老汤熬炖……总之说来话长,想满足好奇心,还是亲自来一趟吧!

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